Foto oleh Diana Rattray)
- Total: 2 jam
- Persiapan: 60 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 6 lusin bakso
Cobalah bakso lezat ini dalam saus barbekyu buatan sendiri, cocok untuk hidangan pembuka atau makan malam keluarga.
Bahan
- Bakso:
- 3 pon daging sapi tanpa lemak
- 1 cangkir susu evaporasi
- 1 cangkir oatmeal cepat
- 1 cangkir remah roti kering yang halus
- 2 butir telur besar
- 1/2 cangkir bawang cincang halus
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh bubuk cabai
- 1/2 sendok teh lada hitam
- Saus:
- 2 cangkir saus tomat
- 1 cangkir gula merah
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/4 cangkir bawang cincang halus
- Hancurkan asap cair, jika diinginkan
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Campurkan bahan bakso dan bentuk menjadi bola 1 inci.
Tempatkan dalam satu lapisan di atas loyang yang dilapisi kertas lilin. Bekukan sampai padat; pindahkan ke tas freezer sampai siap masak.
Untuk memasak, campur bahan saus; aduk rata.
Tempatkan bakso beku dalam loyang 13-kali 9 inci; tuangkan saus di atasnya. Panggang sekitar 1 jam pada suhu 350 F.
Tag Resep:
- Tomat
- hidangan pembuka
- selatan
- tahun baru