Leah Maroney
- Total: 55 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 1 labu (1 sajian)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 274 | Kalori |
| 19g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 13g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 labu (1 sajian) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 274 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 19g | 25% |
| Lemak jenuh 12g | 59% |
| Kolesterol 62mg | 21% |
| Sodium 546mg | 24% |
| Total Karbohidrat 15g | 6% |
| Serat Makanan 4g | 16% |
| Protein 13g | |
| Kalsium 425mg | 33% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Lucu muncul di benak Anda ketika Anda melihat labu miniatur panggang yang diisi dengan Fontina atau keju Gruyere dan bijak menghiasi meja makan malam liburan di musim gugur. Anak-anak menyukainya (dan begitu pula orang dewasa!) Karena mereka adalah lauk individual, seukuran pribadi,. Mereka benar-benar meriah ketika disajikan di piring kecil dan diatur di setiap pengaturan tempat tamu, dan akan membangkitkan paduan suara "awws" ketika orang-orang duduk untuk makan. Resep lezat ini tidak mungkin lebih mudah dibuat, dan resepnya mudah dikalikan.
Tahukah Anda bahwa labu adalah buah? Memang benar dan Baby Boos - atau miniatur labu - adalah variasi yang dikenal sebagai Pump Ke Mon atau Lil Pump Ke Mon, yang dapat memiliki kulit berwarna bervariasi dan berdiameter sekitar 5 inci dan tinggi 3 inci.
Perlu diingat bahwa labu miniatur atau labu bayi juga merupakan wadah penyajian yang sempurna untuk sup, biji-bijian, makanan penutup, dan lainnya.
Resep dicetak ulang dengan izin dari The Savory Way oleh Deborah Madison (Buku Bantam).
Bahan
- 1 miniatur labu (atau labu pangsit manis)
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- 1 hingga 2 sendok makan krim kental (30 hingga 36% lemak susu atau susu atau keju mascarpone)
- 1 daun sage
- 1/4 cangkir keju Fontina atau keju Gruyère (parut)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Potong 1/2 inci bagian atas labu, ambil bijinya dan gosok garam dan lada yang baru ditumbuk ke dalam rongga.
Tuang dalam 1 hingga 2 sendok makan krim kental atau susu atau keju mascarpone, tambahkan daun sage segar atau kering dan parutan fontina atau keju Gruyère, ganti tutupnya, dan panggang dalam wajan sampai empuk, 35 hingga 45 menit.
Berhati-hatilah agar labu tidak terlalu matang atau bisa pecah dan jatuh dalam oven. Anda dapat menyajikannya di piring atau di piring roti dan mentega di setiap tempat tamu.
Tag Resep:
- Sisi Vegetarian
- makanan pendamping
- Amerika
- jatuh
