Pohon cemara
- Total: 50 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 40 menit
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 76 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 76 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 1g | 2% |
| Lemak jenuh 0g | 2% |
| Kolesterol 3mg | 1% |
| Sodium 160mg | 7% |
| Total Karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Makanan 3g | 10% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 71mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Memanggang adalah salah satu cara terbaik untuk memasak kecambah Brussels. Panas yang kering dan panas di dalam oven memasak kecambah hingga lembut dan memberikan bagian luarnya yang kecokelatan. Dan sementara mereka lezat semua sendiri, sedikit bacon dan beberapa siung bawang putih mengubahnya menjadi sesuatu yang spektakuler.
Menambahkan rasa gemuk dan berbau bawang putin sangat mudah dalam resep ini. Semua bahan hanya ditambahkan ke loyang lembar dan dipanggang bersama. Sementara lauk bakes, buat hidangan utama di atas kompor atau panggang di rak oven lainnya untuk makan malam lengkap. Cobalah kecambah Brussels ini dengan pork loin, ayam rotisserie yang dibeli di toko, atau bahkan kalkun Thanksgiving.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 1 pon kecambah Brussels
- 2 hingga 6 siung bawang putih
- 2 iris daging asap
- Opsional: 1/4 sendok teh garam laut halus
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya. Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F.
Pohon cemara
Sementara oven memanas, potong dan buang ujung batang kecambah Brussels. Buang daun luar yang lebih gelap (Anda bisa membuangnya, atau menyimpannya untuk digunakan di Seared Brussels Sprout Leaves). Potong kecambah ekstra besar menjadi dua sehingga sayuran bisa dimasak secara merata. Masukkan kecambah yang sudah disiapkan ke dalam wajan panggang.
Pohon cemara
Kupas siung bawang putih dan potong menjadi 2 hingga 4 masing-masing tergantung ukurannya. Jumlah cengkeh akan tergantung pada ukurannya dan seberapa besar bawang yang Anda inginkan dari kecambah Brussel Anda. Taburkan bawang putih di atas kubis brussel.
Pohon cemara
Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan tersebar di atas kecambah Brussels.
Pohon cemara
Tutupi wajan pemanggang dengan foil dan masak sekitar 20 menit, atau sampai bacon mulai membuat lemaknya dan kecambahnya sedikit empuk. Buang kertas timah, aduk rata sedikit, dan lanjutkan memanggang sampai kubis Brussel lunak, dagingnya kecoklatan, dan bawang putih lunak dan kecokelatan, sekitar 20 hingga 30 menit.
Pohon cemara
Cicipi dan taburi dengan garam jika diperlukan (beberapa jenis bacon lebih asin daripada yang lain).
Pohon cemara
Sajikan kubis Brussel panas dan nikmatilah!
Kiat
- Saat berbelanja untuk kubis Brussel, cari tunas hijau terang dan kompak. Bahkan lebih baik jika mereka masih dijual di tangkai. Hemat waktu dengan bekerja seperti koki profesional dan lakukan semua seperti pekerjaan persiapan sekaligus. Dalam hal ini, pangkas semua ujung batang kecambah, lepaskan daun luar, kupas bawang putih, dan potong dagingnya. Anda mungkin ingin memeriksa Cara Panggang Brussel Brussels untuk foto langkah-langkah menyiapkan kubis Brussel untuk dipanggang.
Variasi resep
- Pancetta yang dipotong tebal bisa digunakan sebagai pengganti bacon. Atau tinggalkan dan tambahkan gerimis minyak untuk versi vegetarian. Tukar bawang putih untuk bawang mutiara ekstra kecil. Mereka akan menjadi lunak, manis, dan cokelat di dalam oven.
Tag Resep:
- Kubis Brussel
- Brussels Sprouts dengan Bacon
- makanan pendamping
- Amerika
