Bacon, Keju Kambing + Fig Jam Burger. Keju Panggang Sosial
- Total: 22 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 12 menit
- Hasil: 1 burger (1 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 733 | Kalori |
| 42g | Lemak |
| 26g | Karbohidrat |
| 59g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Sajian: 1 burger (1 sajian) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 733 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 42g | 54% |
| Lemak jenuh 17g | 84% |
| Kolesterol 179mg | 60% |
| Sodium 774mg | 34% |
| Total Karbohidrat 26g | 10% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 59g | |
| Kalsium 119mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Burger keju bacon yang manis dan gurih ini dilengkapi dengan keju kambing tajam dan ara dekaden, bawang manis, dan selai rosemary. Ini disajikan di muffin Inggris yang memungkinkan selai ara menyerap ke sudut dan celah. Sedangkan untuk daging sapi, 90-10 campuran daging sapi organik dicampur rumput dicampur dan terasa luar biasa.
Sebuah tip untuk pembuat burger di luar sana - cobalah untuk tidak terlalu banyak makan daging. Bermain terlalu banyak akan menghasilkan patty berat yang padat yang tidak semenyenangkan yang lebih ringan dan meleleh di mulut Anda.
Ingin menaikkan level? Coba tambahkan bawang goreng renyah atau acar jalapeños pedas. Anda juga bisa mencoba menambahkan gorgonzola ke tengah burger jika Anda orang aneh keju seperti saya.
Bahan
- 1/3 lb daging sapi giling (diberi makan rumput)
- 1/2 sdm minyak canola
- 1/8 sdt garam bawang putih
- 1 sdt mentega (asin)
- 1 muffin Inggris (dipanggang)
- 1, 5 sdm keju kambing
- 2 iris bacon (dimasak sampai renyah)
- 1 sdm Fig Jam (Fig Sally's Greatest, Sweet Onion + Rosemary Jam, disarankan)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Mulailah dengan membentuk daging sapi menjadi patty melingkar, pastikan tidak terlalu banyak daging, dan taburi kedua sisi dengan garam bawang putih.
Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi dan tambahkan minyak. Tambahkan patty berpengalaman dan biarkan memasak beberapa menit di setiap sisi sampai burger mencapai kematangan yang Anda inginkan; sekitar 7-10 menit. Buang dagingnya dan sisihkan, taruh sedikit mentega di atas burger dan biarkan meleleh.
Sementara itu, bersulang muffin Inggris dan olesi setiap sisi dengan setengah dari selai ara.
Tambahkan patty burger yang dimasak, keju kambing, bacon renyah, dan akhirnya potongan atas muffin Inggris yang diolesi selai ara. Sajikan segera.
** Untuk menghasilkan lebih banyak, cukup gandakan resepnya **
Tag Resep:
- Babi
- hidangan utama
- Amerika
- hari ayah
