Resep topping steak alpukat

Alpukat Steak Topper. Gambar Lara Hata / Getty

• Total: 15 menit
• Persiapan: 15 menit
• Masak: 0 menit
• Hasil: cukup untuk 4-6 (4-6 porsi)

peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
202	Kalori
21g	Lemak
5g	Karbohidrat
1g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: cukup untuk 4-6 (4-6 porsi)
Jumlah per porsi
Kalori	202
% Nilai Harian *
Total Lemak 21g	27%
Lemak jenuh 10g	52%
Kolesterol 41mg	14%
Sodium 200mg	9%
Total Karbohidrat 5g	2%
Serat Makanan 3g	11%
Protein 1g
Kalsium 18mg	1%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Steak alpukat alpukat yang sejuk, lembut, dan menyegarkan ini melengkapi setiap potongan steak langsung dari panggangan. Persis tepat di atas dan saksikan kebaikan melty, mentega menambahkan rasa ekstra pada daging. Potong alpukat menjadi potongan-potongan atau tumbuk untuk tekstur seragam yang lebih halus. Puncak steak ini pasti mengesankan.

Bahan

• 1 alpukat matang besar (diunggulkan dan dipotong-potong besar)
• 1/2 cangkir / 120 mL mentega (lunak)
• 2 sendok makan / 30 mL jus jeruk nipis
• 2 sendok makan / 30 mL peterseli segar (cincang)
• 1 sendok makan / 15 mL daun bawang segar (cincang)
• 1/2 sendok teh / 2, 5 mL garam

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Masukkan potongan alpukat, mentega, peterseli, jus lemon, dan garam ke dalam food processor. Pulsa sampai campuran memiliki konsistensi halus yang bagus, tetapi tidak terlalu diproses.

Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan serpihan merica, dan daun bawang cincang. Aduk.

Anda dapat melakukan ini dengan dua cara. Anda bisa menyendok steak yang sudah matang atau membentuk mentega.

Untuk membentuk mentega kompon yang dapat diiris, masukkan campuran ke bungkus plastik besar. Formulir menjadi bentuk log. Gulung untuk menutup, dan putar ujung yang berlawanan dan lipat ke bawah.

Masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam sebelum digunakan.

Untuk menggunakan, buka bungkus plastik dan potong menjadi 1/2 "sampai 1" irisan. Tempatkan di atas steak matang dan nikmati.

Tag Resep:

• alpukat
• bumbu
• kami regional
• memasak

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!