Sabrina S. Baksh / The Spruce
- Total: 17 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 7 menit
- Hasil: 1 cangkir (16 porsi)
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
33 | Kalori |
1g | Lemak |
6g | Karbohidrat |
1g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: 1 gelas (16 porsi) | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 33 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 1g | 1% |
Lemak jenuh 0g | 0% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Sodium 194mg | 8% |
Total Karbohidrat 6g | 2% |
Serat Makanan 0g | 1% |
Protein 1g | |
Kalsium 19mg | 1% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kaya dengan rasa aprikot manis dan keberanian dari bahan-bahan terinspirasi Asia, saus barbekyu ini sangat cocok untuk ayam. Mengingat bahwa ini adalah glasir yang agak manis, berhati-hatilah agar pembakaran tidak terjadi karena dapat membakar ayam.
Dipantau dengan benar, saus barbekyu ini akan dengan sempurna melapisi dan mengkaramelasikan dagingnya, menjadikan pengalaman ayam bakar paling menggiurkan. Meskipun saus ini bekerja dengan baik pada sebagian besar bagian, kami sarankan menggunakan paha ayam dan stik drum.
Bahan
- 1/2 gelas / 120 mL aprikot diawetkan (gantikan dengan buah persik jika perlu)
- 1/4 gelas / 60 mL bawang (dihaluskan)
- 1/4 cangkir / 60 mL kecap
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 2 sendok makan / 30 mL saus cabai ringan
- 2 sendok makan / 30 mL kecap asin
- 1 sendok makan / 15 mL cuka anggur beras
- 1 sendok makan / 15 mL minyak sayur
- 1/2 sendok teh / 2, 5 mL lada hitam
- 1 sejumput garam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam panci sedang, panaskan minyak zaitun.
Tambahkan bawang haluskan dan masak selama 1 menit, aduk terus.
Tambahkan bawang putih dan masak sebentar.
Tambahkan bahan yang tersisa dan biarkan sedikit menggembung.
Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 5 menit, aduk terus.
Setelah bahan membentuk konsistensi seperti glasir, angkat wajan dari api dan biarkan dingin sebelum digunakan.
Tag Resep:
- Tomat
- hidangan utama
- Amerika
- jatuh