James Baigrie / Getty Images
- Total: 110 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 90 menit
- Hasil: 6 hingga 8 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 280 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 33g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 280 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 11g | 14% |
| Lemak jenuh 4g | 19% |
| Kolesterol 101mg | 34% |
| Sodium 231mg | 10% |
| Total Karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Makanan 1g | 2% |
| Protein 33g | |
| Kalsium 19mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Daging babi tenderloin diisi dengan campuran apel remah roti, dipanggang dengan jus apel, dan ditutup dengan bacon.
Bahan
- 2 tenderloins babi utuh, total 1 1/2 hingga 2 pound
- garam dan merica
- 1 1/3 cangkir jus apel, dibagi
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok teh bijak daun kering, hancur
- 3/4 cangkir apel tart cincang kupas
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 3/4 cangkir remah isian berpengalaman dibumbui
- 4 iris daging asap, dibelah dua
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Potong setiap tenderloin memanjang, tetapi tidak sepenuhnya. Meratakan. Taburkan garam dan merica dengan murah hati.
Panaskan 1/3 cangkir jus apel dengan mentega dan bijak. Aduk apel cincang dan bawang dan campuran isian.
Oleskan campuran isian di atas satu tenderloin babi pipih, lalu taruh tenderloin babi pipih lainnya di atas. Tusuk sate ditutup.
Tempatkan babi di loyang dangkal. Tuang 1 cangkir jus apel yang tersisa di atas daging, lalu taruh daging asap di atasnya.
Panggang terbuka pada suhu 350 F selama 1 1/2 jam, atau sampai matang.
Hapus tusuk sate.
Nikmati!
Tag Resep:
- apel
- hidangan utama
- Amerika
- makan malam keluarga
