The Spruce / Diana Rattray
- Total: 27 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 12 menit
- Hasil: 36 Porsi
Kue apel ini diisi dengan kacang cincang dan kismis, bersama dengan glasir vanila. Cookie ini adalah cara yang bagus untuk merayakan musim apel!
Ini adalah kue yang menyenangkan untuk dibuat, dan anak-anak dapat terlibat dalam icing.
Bahan
- 2 cangkir tepung serbaguna (diaduk sebelum diukur)
- 1 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok teh cengkeh
- 1/2 sendok teh pala
- 1/2 cangkir pemendekan
- 1 1/4 gelas gula merah (dikemas dengan kuat)
- 1 telur besar
- 1 cangkir kenari (atau pecan, cincang)
- 1 cangkir apel (tidak dikupas, dicincang halus)
- 1 cangkir kismis (cincang)
- 1/4 cangkir susu (atau jus)
- Untuk Vanilla Glaze:
- 1 1/2 gelas gula manisan
- 1 sendok makan mentega (lunak)
- 1/4 sendok teh ekstrak vanila
- 1 dasbor garam
- 2 hingga 3 sendok makan setengah-setengah (atau susu)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya. Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F.
Ayak tepung dengan soda kue, garam, kayu manis, cengkeh, dan pala.
Dalam mangkuk besar, mentega putih dan gula merah; kocok telur sampai tercampur rata. Aduk setengah dari tepung dan campuran rempah-rempah, lalu aduk kenari, apel, dan kismis. Blender dalam susu, lalu sisa campuran tepung.
Drop oleh sendok makan bulat adonan, sekitar 2 inci terpisah, ke loyang yang dilumuri minyak. Panggang selama 12 hingga 15 menit, atau sampai matang dan kecokelatan di bagian bawahnya.
Sementara kue masih panas, oleskan tipis-tipis dengan Vanilla Glaze, di bawah.
Sajikan dan nikmati!
Vanilla Glaze
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam mangkuk kecil dengan mixer listrik, campur gula gula dengan mentega lunak, vanilla, sedikit garam, dan 2 hingga 3 sendok makan setengah dan setengah atau susu, atau cukup untuk mendapatkan konsistensi penyebaran tipis.
Tag Resep:
- apel
- pencuci mulut
- Amerika
- jatuh
