Ketika saya menjalankan sebuah restoran Malaysia di London, pengunjung sering meminta hidangan berbeda yang merupakan makanan Malaysia lengkap. Ini adalah salah satu dari banyak kombinasi untuk pesta makan malam yang sukses. Saya telah memilih menu khusus ini karena sebagian besar hidangan ini dapat disiapkan terlebih dahulu, hanya perlu dihangatkan ketika saatnya makan.
Semua hidangan yang direkomendasikan di sini memiliki kualitas yang berbeda untuk mereka dalam hal rasa dan presentasi. Orang-orang sering mencari variasi — daging dan sayuran yang berbeda, dan setelah beberapa hidangan yang berat, saya lebih suka menghabiskan buah yang ringan dan menyegarkan daripada makanan penutup yang berat.
-
Soup - Sup ABC Malaysia
Pohon cemara
Sajikan sup ini dengan kukus panas - rasanya lebih enak. Jika tamu Anda kelaparan, kentang dan wortel dalam hidangan pertama ini akan membantu mencegah rasa lapar. Sup ABC sangat bagus untuk membersihkan langit-langit mulut dan aroma lembut merica adalah pertanda gembira akan makanan yang akan datang.
-
Pemula - Sate Ayam
Sate ayam. © Dennis KH Sim, dilisensikan ke About.com
Sate Ayam adalah makanan lezat yang enak dan populer. Ingatlah untuk menyajikannya dengan Sate Sate - mereka cocok bersama seperti kue dan krim.
-
Saus Dip - Sate
Saus sate © Dennis KH Sim, dilisensikan ke About.com
Anda dapat membuat sebagian besar Saus Sate berhari-hari atau bahkan berminggu-minggu sebelum pesta Anda. Cukup simpan di freezer dalam wadah yang bisa microwave. Kapan pun Anda membutuhkannya, microwave bagian yang diperlukan sampai panas mengepul. Pindahkan saus ke mangkuk saji dan sajikan dengan Sate Ayam .
-
Hidangan Utama - Ikan Sambal
Ikan Sambal. © Dennis KH Sim, dilisensikan ke About.com
Ikan Sambal mudah dibuat dan saus pedas dan manis akan cocok untuk sebagian besar tamu. Jika Anda memiliki anak atau tamu yang tidak bisa menangani makanan pedas, sajikan sebagian ikan tanpa Saus Sambal .
-
Buah - Pomelo
Pomelo - makan seperti itu pada suhu kamar atau dingin. © Dennis KH Sim, dilisensikan ke About.com
Setelah makan yang terdiri dari beberapa hidangan, orang Malaysia cenderung selesai dengan buah-buahan. Pomelo menyegarkan dan yang terpenting, diketahui baik untuk kesehatan!
