Ilustrasi: Michela Buttignol. © The Spruce, 2019
Albarino adalah anggur putih utama yang ditanam di wilayah pesisir Rias Baixes di Spanyol. Ini adalah anggur putih yang indah dan unik yang membuat anggur putih beraroma tinggi dengan tingkat keasaman yang fantastis. Ramah makanan dan sempurna untuk dinikmati di cuaca panas, Albarino adalah anggur segar dengan hasil akhir kering yang renyah. Dibuat untuk dinikmati anak muda, anggur ini menunjukkan yang terbaik di tahun pertama atau kedua.
Flavour Profile - Pada langit-langit mulut, Anda biasanya dapat mengidentifikasi nuansa apel, pir, dan / atau jeruk dalam anggur berbasis Albarino.
Makanan Pairing - Anggur ini dibuat untuk dikonsumsi muda dan berjalan sangat baik dengan banyak makanan pembuka, ongkos Cajun, unggas, kerang dan ikan bakar.
Produsen untuk Mencoba:
Lusco
Martin Codax
Valminor
Burgans
Salneval
CambĂata Monterey
Adega Eidos