Peggy Trowbridge Filippone
- Total: 60 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 10 hingga 12 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 444 | Kalori |
| 21g | Lemak |
| 50 gram | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 10 hingga 12 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 444 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 21g | 27% |
| Lemak jenuh 3g | 13% |
| Kolesterol 62mg | 21% |
| Sodium 347mg | 15% |
| Total Karbohidrat 50g | 18% |
| Serat Makanan 1g | 2% |
| Total Gula 32g | |
| Protein 4g | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Kalsium 106mg | 8% |
| Besi 1mg | 7% |
| Kalium 88mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Harvey Wallbangers meledak ke adegan koktail sekitar tahun 1970, dan resep tradisional Harvey Wallbanger yang mudah dan tradisional ini, dibubuhi bahan-bahan koktail dan dibuat dari campuran, diikuti tidak lama kemudian. Dibutuhkan rasa kuat dari koktail Harvey Wallbanger (Galliano liqueur, jus jeruk, dan vodka) dan menempatkannya ke dalam kue basah yang lezat.
Cari botol kecil satu porsi Galliano dan vodka jika Anda tidak menyimpannya. Coba gunakan jus jeruk clementine (Mandarin) segar, yang sedikit lebih manis dari jus jeruk biasa. Anda juga bisa membuat muffin atau cupcake dengan resep ini.
Nyalakan musik Beatles, nyalakan lilin pilar itu, nyalakan pot fondue, dan nikmati kue retro ini untuk hidangan penutup pesta tahun 70-an yang benar-benar keren.
Bahan
Kue:
- 18 3/4 ons kotak / 18, 75 ons campuran kue kuning
- 1 cangkir minyak sayur
- 4 telur besar
- 1/4 cangkir Galliano liqueur
- 1/4 cangkir vodka
- Paket 3 ons / 3 ons campuran puding vanilla instan
- 3/4 cangkir jus jeruk segar
Lapisan:
- 1 cangkir gula bubuk (diayak)
- 1 sendok makan jus jeruk (segar adalah yang terbaik)
- 1 sendok makan Galliano liqueur
- 1 sendok teh vodka
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panggang kuenya
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Olesi dan tepung wajan Bundt atau semprot dengan semprotan sayur tepung.
Tempatkan campuran kue, minyak sayur, telur, Galliano liqueur, vodka, campuran puding, dan jus jeruk ke dalam mangkuk besar. Kocok dengan kecepatan sedang selama 2 menit.
Tuang campuran kue secara merata ke dalam panci Bundt yang disiapkan dan ketuk dengan lembut di meja untuk melepaskan gelembung udara.
Panggang selama 45 hingga 50 menit. Tusuk gigi yang dimasukkan di tengah harus keluar bersih. (Jangan overbake atau akan menjadi kering.)
Biarkan kue istirahat selama 5 menit.
Longgarkan pinggiran di sekeliling pelek dengan lembut menggunakan spatula karet tipis. Balikkan dan buka cetakan kue dari panci Bundt ke atas piring kue.
Glaze Kue
Campur gula bubuk, jus jeruk, Galliano liqueur, dan vodka sampai campurannya halus. (Jika terlalu kental, tambahkan lebih banyak jus jeruk beberapa tetes sekaligus untuk mendapatkan konsistensi gerimis. Jika terlalu tipis, tambahkan lebih banyak gula bubuk satu sendok teh pada satu waktu.)
Taburkan glasir di atas kue saat masih hangat; biarkan dingin sampai suhu kamar untuk mengatur glasir.
Buat Muffin
Isi mini-muffin dan / atau muffin berlapis kertas tiga perempat penuh.
Panggang muffin mini selama 10 menit muffin biasa selama 20 menit. Periksa kematangan dengan tusuk gigi yang dimasukkan di tengah. Jika keluar bersih, mereka selesai.
Gerimis dengan glasir atau taburi dengan gula bubuk.
Tag Resep:
- kue
- pencuci mulut
- Amerika
- ulang tahun
