AleksandarNakic / Getty Images
Musim semi adalah waktu yang sibuk bagi tukang kebun, tetapi menanam kebun sayur musim semi akan memberikan hasil besar. Sayuran yang baru dipetik tidak pernah lebih diterima daripada setelah musim dingin yang panjang dan kelabu. Temperatur musim semi agak terlalu dingin, dan tanahnya masih terlalu lembab untuk ditanam banyak sayuran, tetapi ada beberapa pemain keras yang bisa pergi ke kebun, bahkan sebelum tanggal beku terakhir berlalu. Sebagai bonus, ada lebih sedikit serangga dan hama penyakit di sekitar awal musim semi, jadi sayuran Anda harus dimulai dengan baik.
Peringatan
Bagian berdaun rhubarb beracun bagi manusia dan hewan lain. Anda masih dapat membuat kompos daun rhubarb, meskipun sedikit beracun jika termakan. Kristal asam oksalat menghilang di tanah jauh sebelum diserap oleh tanaman lain.
Tanam Herbal Taman Lezat ini di Awal Musim Semi-
Asparagus (Asparagus officinalis)
Marie Iannotti
Ada banyak sayuran abadi — sayuran yang bisa Anda tanam sekali dan panen selama bertahun-tahun yang akan datang. Anda harus mencurahkan ruang untuk mereka, kadang-kadang selama beberapa dekade, tetapi itu sangat berharga. Tanaman asparagus menjadi lebih produktif setiap tahun, dan panen asparagus yang matang dapat berlangsung berbulan-bulan. Menanti-nantikan tender pertama, tombak asparagus seukuran pensil yang melongok di taman adalah ritual musim semi. Jika Anda pikir Anda tidak suka asparagus, maka Anda belum mencobanya.
- Zona Pertumbuhan USDA: 4 hingga 9 Paparan Matahari: sinar matahari penuh Kebutuhan Tanah: Sandy, loamy
-
Selada (Lactuca sativa)
Carol Sharp Corbis / Dokumenter / Getty Images
Cuaca musim semi yang sejuk dan basah adalah waktu yang tepat untuk menanam selada, dan ada ratusan varietas untuk dipilih. Selada mungkin membutuhkan sedikit perlindungan untuk membuatnya pada awal musim semi, tetapi, rasanya tidak pernah lebih enak daripada saat ditanam di udara musim semi yang segar. Anda akan mendapatkan panen paling awal dan terlama dari varietas potong-dan-datang-lagi. Selada mungkin membutuhkan sedikit perlindungan terhadap embun beku di musim semi, tetapi ia tidak akan melesat, dan Anda mungkin akan memiliki waktu untuk penanaman dua sampai tiga kali berturut-turut.
- Zona Pertumbuhan USDA: 4 hingga 9 Paparan Matahari: Sebagian teduh Kebutuhan Tanah: Kaya, tanah yang diamandemen
-
Kacang polong (Pisum sativum)
Emmanuelle Grimaud / Getty Images
Ada tradisi menanam kacang polong pertama pada Hari St. Patrick, meskipun banyak orang Amerika mungkin tidak dapat mengambil bagian dalam tradisi itu karena salju menutupi kebun sayur mereka. Namun, bahkan di tahun-tahun ketika Anda tidak bisa keluar di sana lebih awal, kacang polong yang ditanam pada bulan April akan dengan cepat mengejar kacang polong yang ditanam pada bulan Maret. Kacang polong tidak suka suhu beku, tetapi mereka lebih suka panas. Jadi jangan sampai ketinggalan peluang. Keluarlah dan tanam tanaman favorit Anda, apakah itu kacang polong, kacang polong, atau kacang polong gula.
- Zona Pertumbuhan USDA: 2 hingga 11 tergantung pada varietas Paparan Matahari: Sebagian teduh Kebutuhan Tanah: Bervariasi tergantung pada varietas
-
Rhubarb (Rheum rhabarbarum)
cjp / Getty Images
Rhubarb adalah sayuran yang bisa Anda siapkan seperti buah, dan itu adalah "buah" manis pertama musim ini. Sangat disayangkan rhubarb sangat kurang digunakan dalam memasak, karena sangat mudah tumbuh. Setelah Anda membangunkan tempat tidur, Anda dapat menantikan panen rhubarb setiap musim semi. Sebuah saran: Mahkota kelembak cepat berubah menjadi batu bata yang sangat padat yang sulit untuk dibagi. Jika Anda perlu memindahkan rhubarb atau ingin membagi tanaman, lakukan saat tanaman masih muda sebelum memiliki waktu untuk mengembangkan akar yang kuat.
- Zona Pertumbuhan USDA: 3 hingga 8 Paparan Matahari: sinar matahari penuh Kebutuhan Tanah: Tanah yang mengalami perubahan yang kaya
-
Bayam (Spinacia oleracea)
Fotografi Tracy Packer / Getty Images
Bayam harus ditanam di cuaca dingin, atau ia akan cepat berbiji. Ada varietas yang mengklaim tahan baut, tetapi cepat atau lambat, (biasanya lebih cepat), mereka semua pergi ke benih. Untungnya itu juga tumbuh sangat cepat, yang berarti Anda tidak perlu menunggu lama untuk menikmatinya, tetapi Anda juga harus terus menanam bayam baru untuk memperpanjang panen. Membuat bayam tumbuh mudah. Menjaga bayam Anda tumbuh membutuhkan perawatan ekstra, tetapi itu sepadan. Bayam segar lebih renyah, lebih tajam, dan lebih lembut daripada yang ada di kantong plastik. Dan itu bisa tumbuh di bawah naungan tanaman yang akan lepas landas begitu bayam Anda memudar.
- Zona Pertumbuhan USDA: Paparan Matahari Tahunan : Sinar matahari penuh ke naungan parsial Kebutuhan Tanah: tanah yang subur dan subur dengan pH netral
-
Bit (Beta vulgaris)
Inti St Clair / Getty Images
Bit yang ditanam dari biji membutuhkan waktu sekitar 7 hingga 10 minggu untuk matang, tetapi Anda dapat memanen beberapa sayuran muda untuk dimakan sementara akarnya terus tumbuh di bawah tanah. Dalam zona pertumbuhan 3 hingga 7, Anda dapat menanam biji bit sekitar satu bulan sebelum musim dingin terakhir di musim semi. Siapkan tanah dengan pupuk kandang hingga potasium, yang diperlukan bit. Tanam bijinya sedalam 1/2 inci dan berjarak 1 1/2 hingga 2 inci. Mereka harus berkecambah dalam seminggu hingga 10 hari. Tipiskan kecambah sesuai kebutuhan untuk membuat jarak 3 hingga 4 inci. Terus menyiram sepanjang musim tanam. Bit seperti banyak sinar matahari dan kelembaban yang konsisten.
- Zona Pertumbuhan USDA: 2 hingga 11 Paparan Matahari: Sinar matahari penuh ke bagian naungan Kebutuhan Tanah: Ringan, lempung berpasir, dikeringkan
Kiat
Manfaatkan cuaca musim semi yang sejuk dan basah untuk menanam beberapa jenis kacang polong dan selada. Musim semi juga merupakan waktu yang tepat untuk memulai sayuran abadi Anda, seperti asparagus dan rhubarb.
