Pohon cemara
Saat mengemas keranjang piknik untuk perjalanan ke taman, sandwich adalah makanan portabel yang penting yang pas di tangan Anda. Resep-resep lezat ini bekerja dengan baik di atas selimut, di pendingin, dan di mana pun di luar rumah yang hebat memanggil Anda dan Anda. Ingat keamanan pangan saat bersiap-siap untuk makan di luar. Potongan dingin, daging, dan mayones atau bahan dasar susu harus tetap dingin. Sementara lemari es Anda harus berada di bawah 40 F di dalam lemari es atau pendingin, itu bisa duduk pada suhu kamar selama beberapa jam. Jika merkuri naik di pertemuan luar ruangan Anda, awasi makanan untuk memastikannya tidak terlalu hangat.
20 Salad Dingin dan Lezat untuk Musim Panas
-
Sub Italia Klasik
Foto dari Grilled Cheese Social
Tenggelamkan gigi Anda ke dalam sub Italia yang dibuat sempurna yang rasanya seperti deli New York membuatnya. Karena citarasa menyatu dengan sandwich, ini cocok untuk makan siang piknik. Bungkus rapat dengan kertas lilin untuk menjaga sandwich, lalu kupas pembungkusnya saat Anda makan, untuk menjaga jari-jari Anda bersih dan semua isinya terkandung
-
Mozzarella, Salami, dan Red Pepper Sandwich
Foto dari Grilled Cheese Social
Tidak ada yang mengalahkan tomat merah juicy, ruby, dan sandwich klasik ini yang memanfaatkannya sebaik mungkin. Gunakan tomat yang paling matang yang bisa Anda temui, bersama dengan mozzarella segar, salami, basil, dan paprika merah yang diasap untuk simfoni rasa yang lezat. Rapatkan tomat juicy di antara mozzarella dan daging agar tidak mendapatkan roti yang terlalu basah saat transit.
-
Bungkus Salad Ayam Thailand Pedas
Foto dari Grilled Cheese Social
Karena bungkus salad ayam yang terinspirasi dari Thailand ini tidak menggunakan mayones apa pun, ini sangat cocok untuk bersantap di udara terbuka di sore hari yang hangat. Kombinasi rasa pedas dan pedas seperti bungkus makanan Thailand, tetapi dalam wadah yang sangat portabel. Dandani semuanya dengan beberapa mint segar, mentimun Inggris, beberapa ketumbar cincang, dan gerimis Sriracha untuk bungkus lezat yang benar-benar menghantam tempat.
-
Sandwich ala Kuba
Pohon cemara
Orang Floridia mungkin sudah tahu sandwich klasik Kuba. Rasa yang kaya dan tajam terasa seperti pantai di mana pun Anda menikmatinya. Jika Anda dapat menemukan babi panggang asli Kuba, yang memiliki karakter terbaik dan paling otentik. Anda juga dapat menggunakan bahasa Prancis atau Italia jika Anda tidak dapat menemukan roti tradisional Kuba.
-
Sandwich Pita Veggie Timur Tengah
Foto dari Grilled Cheese Social
Diisi dengan satu ton sayuran segar dan rempah-rempah, belum lagi banyak saus tzatziki bawang putih dan tabbouleh yang dikemas dengan protein, Anda tidak akan pernah melewatkan daging di sandwich Timur Tengah ini. Tabbouleh, salad gandum bulgar bertabur ramuan, terasa lebih enak saat duduk, jadi cobalah membuat elemen itu sebelumnya. Anda mungkin ingin membawa saus dalam wadah terpisah dan gerimis sebelum disajikan jika Anda tidak ingin saus meresap ke dalam sisa pita.
-
Turki, Bacon, dan Klub Alpukat
The Spruce / Leah Maroney
Jika bacon tidak membuat sandwich ini pilihan yang sempurna, alpukat pasti mengirimkannya di atas. Membuat daging asap dalam oven sebagai ganti kompor meminimalkan kekacauan dan alpukat menambahkan elemen lembut yang kontras dengan indahnya dengan daging asap. Gunakan kalkun sisa dari makan malam atau beli irisan deli untuk persiapan yang lebih mudah. Seperti biasa, sayuran segar terasa paling enak.
-
Hummus, Sprouts, dan Sandwich Turki
Foto dari Grilled Cheese Social
Kecambah kangkung berbulu, hummus bit yang hidup, dan kalkun yang diiris tipis semuanya disatukan untuk sandwich biasa yang rasanya enak di atas roti berkerak. Agar sandwich tidak lembek, panggang roti sebelum disatukan. Sourdough bekerja dengan baik, tetapi coba varietas lain yang kokoh jika Anda tidak suka rasa yang sedikit tajam.
-
Sandwich Ayam Waldorf Tradisional
Gambar TheCrimsonMonkey / Getty
Resep ini menggabungkan apel Granny Smith cincang, cranberry kering, seledri, kenari, dan ayam suwir menjadi roti isi dengan catatan manis, asam, dan krem. Jangan melihat roti kismis kayu manis; sebenarnya melengkapi manisnya buah dengan sempurna. Jika Anda berencana untuk makan piknik di sore hari, bungkus roti dan isi secara terpisah. Dapat duduk untuk jangka waktu tertentu tetapi bisa menjadi basah setelah beberapa jam.
-
Keju Kambing dan Ham Sandwich bergaya Prancis
Foto dari Grilled Cheese Social
Piknik seperti Baudelaire dengan keju kambing, arugula, ham, dan sandwich apel ini dilumuri dengan madu dan dibubuhi jus lemon untuk dikunci. Itu hanya menjerit untuk baguette yang keras sebagai roti — dan segelas anggur putih yang renyah atau sari apel yang berkilau di sampingnya untuk dihirup. Agar isi lebih utuh untuk perjalanan (dan untuk karbohidrat lebih sedikit), coba ambil bagian dalam baguette sebelum dirakit.
-
Sandwich Muffaletta yang Ditekan
Foto dari Grilled Cheese Social
Karena membutuhkan setidaknya 30 menit pengepresan untuk mendapatkan rasa yang menyatu, sandwich New Orleans ini bekerja dengan indah dalam piknik makan siang. Rahasianya terletak pada buah zaitun, giardiniera, paprika, dan acar bawang merah, yang semuanya memberikannya tendangan briney yang membedakannya dari sandwich daging lainnya. Gunakan daging deli berkualitas tinggi — semua acar itu tidak membutuhkan garam tambahan dari protein yang diproses berlebihan.
-
Sandwich Keju Pimiento
Carolyn Taylor Fotografi / Stockbyte / Getty Images
Di antara kerumunan Selatan, keju pimiento tidak perlu diperkenalkan. Keju yang lembut dan creamy rasanya sama sedapnya dengan selai di antara dua potong roti. Ketika Anda membutuhkan sandwich yang mudah dan memuaskan untuk piknik Anda, tidak perlu mencari lagi. Untuk suguhan kotak makan siang asli, taburkan keripik kentang di atas keju pimiento sebelum atasnya dengan potongan roti kedua.
-
BLT Wrap Sandwich
Lauri Patterson / Getty Images
Wraps dapat berfungsi sebagai sandwich piknik karena roti tidak mudah diratakan di antara penghuni dingin lainnya. Saat dirangkai agar mudah dibawa, letakkan selada dan alpukat di antara bungkus dan tomat, sehingga buah yang berair tidak terlalu meresap ke bungkus. Untuk variasi yang lebih asyik, cobalah bayam, sayuran panggang, atau tortilla rasa lainnya.
-
Sandwich Salad Zesty Ham
David Loftus / Getty Images
Salad Ham memanfaatkan sisa makanan setelah makan malam dengan cara yang menarik. Keluarkan bawang jika Anda ingin rasa yang lebih lembut atau tambahkan acar cincang, menikmati, telur rebus, alpukat, atau dressing tambahan untuk salad yang lebih mewah. Walaupun salad daging ini berfungsi lebih baik untuk piknik daripada tuna, salad ini memang mengandung mayones, jadi bungkus juga beberapa paket es atau pendingin.
-
Mexican Cemita Pulled Pork Sandwich
Foto dari Grilled Cheese Social
Daging babi yang ditarik dingin rasanya luar biasa di atas sandwich Meksiko ini yang disebut cemita. Pergi dengan daging babi panggang tradisional jika Anda bisa mendapatkannya, lalu gabungkan dengan saus adobo, potongan paprika, alpukat, tomat, queso yang ditarik, dan daun ketumbar. Jika Anda tidak dapat menemukan roti cemita tradisional, roll mentega lainnya juga akan berfungsi.
-
Selada Mentah 'Burrito'
Gambar Dana Hoff / Getty
Bahkan jika Anda menghindari karbohidrat dan produk hewani, Anda tidak harus meninggalkan penyebaran sandwich. Burrito makanan mentah ini dikemas dengan sayuran, semuanya digulung dalam daun selada untuk dimakan dengan tangan. Tambahkan sedikit tahu atau tempe untuk sandwich vegetarian atau vegan yang memiliki sedikit protein tambahan. Anda tidak akan melewatkan roti sama sekali.
