Mangkuk cokelat sarapan quinoa foto oleh Jbowers / Flickr
- Total: 20 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 2 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 219 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 47g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 219 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 2g | 3% |
| Lemak jenuh 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 150mg | 7% |
| Total Karbohidrat 47g | 17% |
| Serat Makanan 5g | 16% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 101mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Saya suka makan cokelat untuk sarapan, dan, saya suka makan quinoa untuk sarapan, jadi resep quinoa pisang cokelat ini cukup ideal untuk saya. Ada banyak protein sehat dan rendah lemak dari quinoa, jadi sangat cocok untuk vegetarian dan vegan. Anak-anak akan menyukai cokelat dan sirup maple, dan orang tua akan menyukai kombinasi protein, serat dan buah yang sehat.
Resep ini adalah vegetarian, vegan, tinggi protein, bebas gula dan bebas gluten. Jika Anda ingin menghilangkan gula sama sekali, ganti sirup maple dengan satu atau dua sendok makan mentega kacang favorit Anda. Yum!
Lihat juga: Lebih banyak ide sarapan tinggi protein untuk vegetarian dan vegan
Bahan
- 1/2 cangkir quinoa
- 1 gelas air
- 2/3 cangkir susu kedelai cokelat
- 1 sdm bubuk kakao
- 1 sdm sirup maple (atau pemanis lain: coba agave nektar atau sirup beras merah)
- 1 buah pisang, diiris atau dihaluskan
- Hancurkan laut atau garam halal
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
- Resep ini juga akan lezat dengan beberapa kacang cincang, berry, atau bahkan beberapa selai kacang atau selai kacang lainnya diaduk. Untuk rasa tambahan, tambahkan sedikit kayumanis kayu manis atau satu atau dua tetes ekstrak vanila. Perhatikan bahwa meskipun resep ini bebas gula rafinasi, sebagian besar susu kedelai ditambahkan gula. Jika Anda ingin mengurangi konsumsi gula, cari susu kedelai tanpa pemanis. Anda dapat menggunakan susu kedelai biasa (bukan rasa coklat) dalam resep ini jika Anda mau, dan tambahkan saja satu sendok teh atau lebih bubuk cokelat untuk membuat perbedaan. Nikmati!
- Rendah lemak jenuh, Tidak kolesterol, sangat rendah sodium, tinggi mangan, magnesium tinggi, vitamin B6 tinggi
- biji gandum
- sarapan
- Amerika
Pertama, panaskan quinoa dan kompor air selama sekitar lima menit.
Setelah lima menit, tambahkan susu kedelai cokelat, aduk hingga tercampur, kurangi panasnya menjadi sedang, dan panaskan lagi 5-7 menit, sampai sebagian besar cairan diserap dan quinoa lunak dan sepenuhnya matang. Anda mungkin perlu menambahkan sedikit lebih banyak cairan sesuai kebutuhan.
Setelah quinoa sepenuhnya matang, angkat panci dari api dan aduk bubuk kakao, sirup maple dan irisan pisang. Tambahkan sedikit garam jika Anda mau, hanya untuk membantu mengeluarkan semua rasa.
Nikmati!
Catatan resep:
Informasi gizi, per sajian:
Kalori: 278
Total Lemak: 4.0g, 6%
Lemak jenuh: 0.7g, 4%
Kolesterol: 0mg, 0%
Sodium: 41mg 2%
Total Karbohidrat 55.0g, 18%
Serat Makanan: 5.8g, 23%
Gula: 19, 5g,
Protein: 8.5g
Vitamin A 3% • Vitamin C 14% Kalsium 13% • Zat Besi 21%
CalorieCount mengatakan resep ini adalah:
Tag Resep:
