QVC, Inc.
- Total: 75 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 45 menit
- Waktu Dingin & Dingin: 45 menit
- Hasil: 24 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 886 | Kalori |
| 71g | Lemak |
| 53g | Karbohidrat |
| 19g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 24 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 886 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 71g | 91% |
| Lemak jenuh 19g | 93% |
| Kolesterol 77mg | 26% |
| Sodium 223mg | 10% |
| Total Karbohidrat 53g | 19% |
| Serat Makanan 7g | 24% |
| Protein 19g | |
| Kalsium 145mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Satu gigitan kue wortel tidak pernah cukup. Hal yang sama dapat dikatakan untuk versi yang terinspirasi dari tropis ini, yang menggabungkan bahan kelapa dan nanas ke dalam bahan klasik.
Pembekuan kelapa yang kaya benar-benar sempurna. Sebagai interpretasi dari es krim keju tradisional, rendisi ini menyebarkan sedikit surga di setiap inci. Taburan kacang macadamia juga membuat Anda renyah. Anda dapat membeli makadami pra-panggang dari toko, tetapi memanggang kacang macadamia mentah dapat dilakukan dalam beberapa langkah mudah.
Akhiri makan Anda dengan catatan manis dan nikmati citarasa menyenangkan yang meresap di seluruh hidangan penutup.
Bahan
- 2 2/3 gelas tepung serbaguna (diayak kemudian diukur)
- 1 cangkir kelapa (serpihan manis)
- 1 cangkir kacang macadamia (panggang kering)
- 1/2 sendok teh jahe
- 3 1/2 sendok teh kayu manis
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh soda kue
- 2 gelas gula
- 1 cangkir minyak sayur
- 4 telur besar
- 2 sendok teh ekstrak vanila
- 2 cangkir wortel (dikupas dan diparut halus)
- 2 kaleng / 16 ons nanas yang dihancurkan (dalam jus sendiri, dikeringkan dengan baik)
- Keju krim 16 ons (suhu kamar)
- 1 batang mentega tawar (suhu kamar)
- 1 3/4 gelas gula bubuk
- 1/2 cangkir krim kelapa (kalengan, manis)
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 sendok teh ekstrak kelapa
- 14 kacang macadamia utuh (dipanggang kering dan dihancurkan)
- 1/4 cangkir serpihan kelapa (dipanggang)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Olesi loyang 3 1/2 liter dan lapisi bagian bawahnya dengan kertas roti.
Campurkan 1/3 cangkir tepung, kelapa, dan kacang macadamia dan proses sampai kacang cincang halus. Menyisihkan.
Dalam mangkuk ukuran sedang, aduk bersama sisa 2 cangkir tepung, jahe, kayu manis, baking powder, garam, dan baking soda sampai tercampur rata.
Menggunakan mixer listrik, kocok gula dan minyak dalam mangkuk besar untuk berbaur. Tambahkan telur satu per satu, kocok setelah setiap penambahan.
Kalahkan vanilla. Campur campuran tepung-bumbu sampai tercampur rata.
Aduk campuran kelapa-macadamia, lalu wortel dan nanas yang dihancurkan.
Panggang sampai tester dimasukkan ke tengah kue keluar bersih, sekitar 40 hingga 45 menit.
Dinginkan di dalam loyang selama satu jam.
Jalankan pisau di sekitar tepi panci untuk melonggarkan kue. Ubah kue menjadi rak; benar-benar keren.
Untuk pembekuan, kocok keju krim dan mentega dalam mangkuk besar sampai halus.
Kocok gula bubuk, lalu krim kelapa dan kedua ekstrak.
Dinginkan sampai cukup kuat untuk menyebar, sekitar 30 menit.
Oleskan lapisan tebal frosting di bagian atas kue.
Taburi kacang macadamia dan kelapa panggang.
Sajikan dan nikmati!
Tip
- Pastikan untuk melipat wortel yang sudah dihancurkan ke dalam adonan dengan tangan. Pencampur akan terus menghancurkan wortel sehingga membuatnya terlalu tipis.
Tag Resep:
- kue
- pencuci mulut
- Amerika
- mandi
