Muddling adalah teknik umum yang digunakan di bar. Anda mungkin mengetahuinya dari minuman populer seperti Mojito, Mint Julep, Kuno, dan Caipirinha, tetapi ada resep yang lebih menakjubkan yang membutuhkan sedikit tabrakan dengan muddler.
Teknik muddling sangat sederhana: ambil tongkat tebal dan hancurkan bahan-bahan Anda dalam gelas atau pengocok koktail. Ini adalah cara sempurna untuk melepaskan jus dari buah-buahan dan esensi dari herbal dan digunakan untuk membuat beberapa koktail segar yang bisa Anda buat.
Walaupun kekacauan bukanlah teknik baru, itu tidak disukai selama beberapa tahun karena sering dianggap sebagai pekerjaan yang terlalu banyak untuk membuat minuman. Ini tentu saja tidak benar dan kami melihat semakin banyak bartender meraih muddler ketika mengembangkan resep baru.
Di halaman-halaman berikut, Anda akan menemukan lebih dari 100 koktail yang menyenangkan dan lezat yang dimulai dengan sedikit kekacauan. Dari koktail rum populer hingga resep vodka segar pasar, pasti ada minuman dalam koleksi ini untuk semua orang.
-
Rum Rums Cocktails
Pohon cemara
Rum adalah salah satu roh dasar paling umum yang digunakan bersama muddler. Ini karena koktail sering memiliki bakat tropis dan fitur buah-buahan segar yang perlu dipecah.
Cocktail Rum Muddled Populer
Di antara resep rum paling terkenal yang perlu dikacaukan adalah tiga bintang bersinar dari dunia koktail.
- Caipirinha - cachaca dengan jeruk nipis dan gula yang kacauHot Buttered Rum - rum hitam dengan mentega yang diaduk, gula, dan rempah-rempah Mito - rum dengan mint yang kacau, gula, dan soda klub
Lebih Banyak Rum Rum Cocktails
Setelah Anda jatuh cinta dengan Caipirinha dan Mojito, Anda akan ingin memperluas langit-langit mulut Anda dan memberikan salah satu resep ini rasa. Banyak dari mereka hanyalah adaptasi dari minuman-minuman populer itu dan mereka sering membawa buah yang berbeda atau menambahkan sentuhan baru yang sederhana dan menyenangkan.
- Sangria Brasil - cachaca dengan buah yang kacau, absinthe, brandy, dan liqueur oranyeCaipirini - cachaca dengan jeruk nipis dan gulaDragon's Heart - rum dengan jeruk nipis yang dibuat-buat, ramah bunga purba, dan pahitHoming Caipirinha - cachaca dengan apel, lemon, sage, dan tergantung pada kebutuhan. Mojito - rum dengan muddled mint, semangka, dan raspberryKumquat-Ginger Caipirinha - cachaca dengan kumquat, jahe, dan gula yang berantakanPaulista - cachaca dengan blueberry yang dilumuri, blueberry liqueur, dan sirup lavender sirupPineapple Mojito - jus lemon, capple, anggur dengan raspberry yang kacau, jus jeruk nipis, dan gulaRaspberry Caipirinha - cachaca dengan raspberry yang kacau, jus jeruk nipis, dan gulaSpiced Pear Caipirini - cachaca dengan jahe kusut
-
Koktail Wiski Muddled
The Spruce / Claire Cohen
Wiski juga muncul di banyak koktail yang kacau dan Anda akan membutuhkan muddler untuk membuat beberapa minuman wiski terbaik yang pernah dibuat.
Resep Whiskey Smash Populer
Segera setelah Anda memiliki muddler, Anda akan ingin mencoba minuman wiski ini. Mereka luar biasa mudah dan resep yang sempurna untuk memberi aksen wiski premium favorit Anda.
- Mint Julep - bourbon dengan mint dan gula yang kacau - bourbon - bourbon dengan jeruk yang diacak, gula batu, dan pahitSazerac - wiski gandum dengan kubus gula yang diaduk dan Peychaud's BittersWhiskey Smash - bourbon dengan mint yang dicampur-campur dan lemon
Lebih Banyak Koktail Wiski Muddled
Bergerak melewati dasar-dasar, saatnya untuk menjadi sedikit liar. Resep-resep berikut adalah kreasi modern yang pasti akan mengembalikan semangat Anda ke dalam koktail rutin Anda.
- Blackberry Malt - wiski Irlandia dengan blackberry yang berantakan dan sirup sederhanaCocoa Kuno - wiski cocoa rye dengan jeruk yang sudah dikeraskan, cherry bermerek, sirup demerara, dan pahit mol. Georgia On My Mind - bourbon dengan basil yang di campur. Jahe Julep '68 Fastback - jahe bourbon dengan muddle jahe dan jahe brown sugarManhattan 101 - bourbon dengan jahe kusut, mint, gula bubuk, dan pahitBaru kuno - bourbon dengan persik kusut, sirup sederhana, dan pahitSummer Breeze - wiski dengan muddled orange dan CointreauTully 10 Cider - wiski Irlandia dengan mint bercampur sirup dan sirup sederhana -modern - bourbon dengan jeruk yang kacau, ceri, soda, gula batu, dan pahit Putih Peach Julep - bourbon dengan persik dan mint yang kacau
-
Koktail Vodka yang kacau
Buah kiwi segar adalah bintang dari martini vodka yang sederhana, indah, dan lezat ini. Gambar Jan Tyler / E + / Getty
Vodka mungkin bukan minuman keras pertama yang Anda pikirkan ketika terjadi kekacauan, tetapi Vodka digunakan dalam banyak resep modern. Itu karena segar adalah salah satu tren terpanas di bar dan vodka selalu panas, jadi itu adalah pertandingan yang ideal.
Koktail Vodka Muddled Yang Harus Anda Coba
Di antara banyak koktail vodka dalam daftar ini, saya ingin menarik beberapa untuk menarik perhatian Anda. Ketujuh koktail ini memamerkan beragam minuman vodka, dari yang pedas hingga yang manis dan salah satu dari mereka akan mengesankan bahkan peminum yang paling rewel.
- Cape Samurai - vodka dengan jahe kusut dan wasabiFlirtini - vodka dengan nanas kusut dan CointreauKiwi Martini - vodka jeruk dengan kiwi kusut dan sirup sederhanaLavender Lemon Drop - lemon vodka dengan lavender kusut dan sirup sederhanaSage Lady - mangga dengan sirup gula Berryoska - vodka dengan stroberi yang dilumuriVanilla Rose - vodka rosemary dengan vanilla bean yang diaduk dan sirup lavender
Koktail Vodka yang Lebih Banyak Kerusakan
Vodka adalah tempat yang sempurna untuk semua koktail segar di pasar dan di taman. Rasa semi-transparannya sangat ideal untuk buah-buahan manis, rempah-rempah hangat, dan rempah segar dan koleksi ini jelas tidak membosankan.
- Broad Stripes dan Bright Stars - blueberry vodka dengan absinthe yang kacau, jus lemon, dan sirup sederhanaCelery Cup No. 1 - mentimun vodka dengan mentimun yang diaduk, seledri, cilantro, dan jus lemonCitron Sipper - citrus vodka dengan muddled muddled Snap Martini - pir vodka dengan muddled jahe, sirup gula, sirup sederhana, dan rempah-rempahLotus Blossom - pir vodka dengan leci kerikil, jeruk nipis, dan gulaMango Spice - mangga vodka dengan lada jalapeno yang dilumuri, mangga dan agave nektarMelon Cucumber-tini - melon vodka dengan cincang muddled dicampur dan gulaOrchard Catch Cooler - vanilla vodka dengan stroberi yang kacau, kemangi, dan sirup sederhanaPeary Bird - vodka dengan pir yang kacau, pala, dan sirup sederhanaPot Emas - vodka dengan mentimun yang diaduk dan mintRed Velvet Shortcake - Zing Red Velvet Vodka dengan muddled Strawberry labu vodka dengan jahe kusut dan sirup rempah-rempahStoli Accomplice - vodka dengan stroberi kusut dan sy sederhana rupSummertime Fruit Punch Lemonade - vodka dengan semangka dan peterseli yang kacau
-
Koktail Tequila yang kacau
Nanas kecil, tequila kecil, percikan jus jeruk, dan, oh yeah… jalapenos! Itu adalah Pina Pedas. Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
Tequila memiliki banyak potensi rasa dan kita melihat lebih banyak koktail tequila menggunakan muddler. Anda akan melihat banyak buah yang digunakan dalam resep ini, tetapi juga perhatikan cabai karena pecinta minuman pedas ingin mencoba keindahan itu.
- El Pepino - tequila dengan mentimun yang kacau, ketumbar, dan sirup sederhanaGarden Patch Smash - tequila dengan blueberry yang kacau dan sirup raspberry-lavenderJalapeno Margarita - tequila dengan muddled jalapeno pepperLook Better Naked Martini - tequila dengan muddled rosemaryle with wine pepperPulima Margarita - tequila dengan delima yang berantakanPapaya Smash - tequila dengan pepaya yang berantakan
-
Koktail Gin yang Kacau
Tempatkan putaran pada Gimlet populer dan campur Nanas dan Sage Gimlet ini dalam bentuk pukulan… sempurna untuk makan siang !.
Foto milik Bombay Sapphire Gin
Gin bertemu muddler? Meskipun tidak biasa dan tentu saja melanggar tradisi gin favorit seperti Martini dan Gin & Tonic, Anda akan segera menemukan mengapa kedua elemen bilah ini sangat cocok.
5 Minuman Pilihan Gin Smash
Tidak ada koktail gin yang kacau yang benar-benar populer - dikenal dan dicintai di seluruh dunia - namun ada beberapa minuman yang menurut saya harus Anda coba. Lima resep mudah dan super-segar ini memamerkan potensi penuh minuman gin dalam bentuk segar.
- Basil-ica - Plymouth Gin dengan kemangi yang kacau, jus lemon, dan sirup sederhanaBlackberry Sidecar - gin dengan blackberry yang kacau, jus lemon, dan triple sec. Mentimun Wasabi Martini - gin dengan mentimun yang kacau, wasabi, dan sirup sederhanaUnion Square - gin dengan strawberi dan basil yang sudah dikeraskan. Cucumber Cooler - gin dengan semangka yang kacau
Koktail Gin yang Lebih Banyak Kerusakan
- American Collins - gin dengan blueberry yang berantakan dan ceriAura In Me - genever dengan peppercorns yang kacau dan cardamomBiltmore - gin dengan nanas yang difermentasiCherry Bitch - gin dengan cherry yang berantakan, Eye Candy - gin dengan jahe yang sudah kusut, mint, dan sirup sederhanaGelas Mutiara - Plymouth Gin dengan mint yang sudah di campur - Gin dengan jeruk nipis kacau, mentimun, kemangi, mint, dan sirup sederhanaHot Bols Genever Punch - genever dengan kulit jeruk nipis dan gulaLondon Proper - gin dengan cranberry yang kacau
-
Brandy Cocktails yang kacau
Brandy Smash mungkin menjadi hit selama Perang Saudara, tetapi brendi dan koktail mint yang sederhana ini tidak lekang oleh waktu.
Donna Alberico / Stockbyte / Getty Images
Brandy digunakan seperti wiski ketika muddler dibutuhkan. Bahkan, Anda akan menemukan bahwa sejumlah minuman berbasis brandy ini meniru smash wiski favorit kami. Tiga resep pertama juga klasik klasik yang ingin Anda cicipi.
- Brandy Kuno - brendi dengan kubus gula yang kacau, soda, pahit, jeruk, dan ceriBrandy Smash - brendi dengan permen yang kacau, gula, dan minuman soda klub. Champagne Bowler - Cognac dengan stroberi kusut dan sirup sederhanaFrench Quarter Smash - brendi dan minuman keras dengan lemon kusut dan almond syrupGinger Tea - Cognac dengan jahe, mint, dan sirup sederhana
-
Muddled Cocktails & Mocktails lainnya
Kyoto Sour adalah jeruk bali yang menyenangkan dan sake asam dengan bumbu yang mengejutkan dan rasanya enak dengan sushi. Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Ada sejumlah resep kacau yang melewatkan minuman keras dasar sepenuhnya. Dalam rangkaian resep pertama ini, Anda akan menemukan minuman yang mengandalkan semangat dari jenis yang berbeda. Mereka unik dan sangat menyenangkan.
- Besame - Agavero dengan jeruk nipis kusut dan raspberryCelebration of Citrus - Campari dengan lada jalapeno yang berantakan
Mocktail yang kacau
Akhirnya, Anda tidak harus selalu memasukkan minuman keras hanya untuk menggunakan muddler Anda. Resep-resep berikut adalah minuman non-alkohol lezat yang dapat dinikmati semua orang.
- Green Lemonade - kiwi yang kacau dan sirup sederhanaRayakan Liburan Delima Mojito - jeruk nipis, mint, dan sirup sederhanaPreggie Provence - anggur yang kacau, rosemary, lavender, kulit lemon, dan sirup sederhana
