Ketimun dan Tomat. Gambar Adam Drobiec / EyeEm / Getty
- Total: 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 8 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 130 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 130 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 12g | 15% |
| Lemak jenuh 2g | 9% |
| Kolesterol 3mg | 1% |
| Sodium 48mg | 2% |
| Total Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 17mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ketimun dan tomat sepertinya dibuat untuk menyatu. Mungkin itu sebabnya mereka berdua matang sekitar waktu yang sama setiap musim panas.
Warna-warna merah, hijau, dan putih yang atraktif saling melengkapi satu sama lain seperti tekstur mentimun renyah dan tomat lunak.
Favorit musim panas yang sederhana!
Bahan
- 2 mentimun besar (bukan varietas Inggris), dikupas
- 4 tomat besar
- 1 cangkir bawang merah iris tipis
- 1/2 cangkir cuka anggur merah
- 1/4 cangkir daun bawang cincang segar
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1/4 cangkir mayones
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh cabai rawit
- 1/2 sendok teh lada hitam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Potong mentimun dan tomat menjadi potongan-potongan seukuran gigitan dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
Tambahkan bahan yang tersisa dan aduk perlahan untuk menggabungkan bahan saus dengan mentimun dan tomat.
Buat beberapa jam atau sehari ke depan, simpan di kulkas sampai sesaat sebelum disajikan.
Tag Resep:
- Tomat
- salad mentimun dan tomat
- makan malam
- cajun
