Robert Kneschke / EyeEm / Getty Images
Makanan penutup bebas-susu sangat cocok untuk siapa saja yang vegan, perlu menghindari susu dalam makanan mereka, atau hanya suka mencoba berbagai makanan penutup. Setelah Anda mengetahui makanan penutup bebas susu, Anda akan melihat ada banyak pilihan es krim bebas susu yang tersedia di sebagian besar toko grosir. Walaupun es krim bebas susu yang dibeli di toko mudah dan lezat, Anda juga bisa membuatnya di rumah. Pilihan hidangan penutup lainnya adalah membuat camilan buatan sendiri dengan es krim bebas susu yang dibeli di toko atau topping bebas susu. Misalnya, Anda dapat membuat sendiri es krim bebas-susu dan menaburkannya dengan cokelat bebas-susu, topping kocok, atau buah-buahan untuk sundae bar yang lezat.
Perhatikan bahwa resep ini membutuhkan es krim buatan sendiri untuk membeku selama beberapa jam, atau bahkan semalam. Rencanakan ke depan kapan pun Anda membuatnya karena mereka tidak akan siap untuk segera disajikan. Setelah dibuat, mereka harus disimpan dalam wadah tertutup dalam freezer. Jika tertutup rapat, mereka akan bertahan selama beberapa bulan di dalam freezer (jika tidak dimakan dulu). Sebelum disajikan, keluarkan es krim dari freezer dan biarkan mencair selama beberapa menit di atas meja. Ini akan memastikan tekstur yang halus, scoopable untuk disajikan.
Berikut adalah enam makanan penutup bebas susu terbaik untuk dibuat di rumah.
-
Yoghurt Beku Vanilla Bebas Susu
Alexandra Grablewski / Bank Gambar / Gambar Getty
Yoghurt beku bebas-susu yang lezat menggunakan yogurt kedelai bebas-susu, nektar agave, dan permen karet xanthan untuk mencapai tekstur dan rasanya yang lezat. Sajikan sendiri atau dengan topping gaya sundae untuk suguhan yang nyata.
-
es krim mangga
The Spruce Eats / Ashley Skabar
Cerah dan menyegarkan, resep es krim mangga ini juga kaya dan lembut, berkat setengah-setengah-bebas-susu, yogurt kedelai, dan nektar agave. Tambahkan satu sendok dengan daun mint sebagai pelengkap sehat dan herba untuk rasa mangga. Atau sajikan dengan irisan mangga segar atau pepaya dan sedikit rum kelapa atau minuman beralkohol di atasnya untuk hidangan yang lebih memanjakan.
-
Sorbet Cokelat
Perawatan yang mudah dan menyegarkan. © 2009 Ashley Skabar, dilisensikan ke About.com, Inc.
Meskipun secara teknis ini bukan es krim, sorbet adalah salah satu camilan beku terlezat dan paling sederhana. Sorbet hampir selalu bebas susu. Sorbet cokelat ini disiapkan dengan cokelat hitam bebas susu untuk menghasilkan tekstur yang creamy, namun menyegarkan, dan rasanya. Tambahkan topping kocok bebas susu untuk membuat sundae bebas susu.
-
Sandwich Kue Es Krim
Biskuit chip coklat vegan sandwich es krim kedelai. © 2009 Ashley Skabar, dilisensikan ke About.com, Inc.
Sajian manis yang sempurna untuk musim panas, sandwich es krim bebas-susu ini cukup sederhana untuk dibuat anak-anak. Disiapkan dengan kue coklat keripik vegan buatan sendiri dan es krim kedelai yang dibeli di toko atau buatan sendiri, ini adalah camilan yang dapat dinikmati semua orang!
-
Es Krim Stroberi Bebas Susu
Rendah lemak, lembut, dan manis hanya dengan stroberi dan madu, ini adalah rasa bebas beku yang bebas rasa bersalah, menyegarkan, bebas susu. © 2008 Ashley Skabar, dilisensikan ke About.com, Inc.
Di suatu tempat di antara es krim dan sherbert, es krim stroberi yang bebas susu ini ringan namun memuaskan manis, disiapkan dengan susu kedelai, madu, permen xanthan, dan stroberi segar. Setelah Anda menguasai resep ini, cobalah mengganti stroberi dengan raspberry, blackberry, atau blueberry.
-
Es Krim Vanilla Bebas Susu
Krim dan halus, seperti es krim bebas susu seharusnya !. © 2008 Ashley Skabar, dilisensikan ke About.com, Inc.
Dipersiapkan dengan bahan-bahan murah dan staples pantry, es krim vanilla bebas-susu ini merupakan resep mudah bagi para juru masak yang bebas susu dan vegan. Jika Anda mau, tambahkan keripik cokelat bebas susu atau biskuit kue bebas susu ke dalam es krim sebelum es krim dibuat dan buatlah es krim keripik cokelat Anda sendiri.
