Mandi

Resep kue wafel Belgia (gaulettes)

Daftar Isi:

Anonim

Pohon cemara

  • Total: 50 menit
  • Persiapan: 10 menit
  • Masak: 40 menit
  • Hasil: 7 lusin (50 porsi)
40 peringkat Tambahkan komentar
Pedoman Gizi (per porsi)
112 Kalori
8g Lemak
9g Karbohidrat
1g Protein
Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×
Fakta nutrisi
Porsi: 7 lusin (50 porsi)
Jumlah per porsi
Kalori 112
% Nilai Harian *
Total Lemak 8g 11%
Lemak jenuh 5g 24%
Kolesterol 45mg 15%
Sodium 45mg 2%
Total Karbohidrat 9g 3%
Serat Makanan 0g 1%
Protein 1g
Kalsium 10mg 1%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.
(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Resep gaulettes ini, juga dikenal sebagai kerongkongan, adalah kelezatan Natal favorit di banyak komunitas dengan ikatan Belgia. Untuk anak-anak, tidak ada hari libur yang lengkap sampai seseorang memasukkan minyak siku yang diperlukan untuk mengaduk sisa tepung ke dalam adonan yang sudah sangat kaku. Hasil? Kue wafel yang wangi, kenyal, harum, penuh vanila dan gula merah. Kerongkongan paling baik dimakan saat mereka tumbuh lebih kenyal dan lebih beraroma dalam tiga hari pertama.

Catatan Cook : Mereka terlihat cukup mewah, tetapi tidak diperlukan peralatan khusus selain waffle iron. Besi wafel Belgia, atau besi kerongkongan, juga bisa digunakan.

Bahan

  • 1 pon mentega (lunak)
  • 3 gelas gula merah muda
  • 6 butir telur
  • 1 sendok makan ekstrak vanila murni
  • Opsional: 1 sendok teh ekstrak almond (atau ekstrak kenari hitam)
  • 7 cangkir tepung serbaguna
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

    Kumpulkan bahan-bahannya.

    Pohon cemara

    Dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang-tinggi, kocok mentega, gula merah, telur, dan ekstrak rasa sampai campurannya mengembang.

    Pohon cemara

    Kurangi kecepatan mixer dan aduk bahan kering sampai adonan tercampur rata.

    Pohon cemara

    Panaskan dulu setrika wafel Prancis-Belgia di atas api sedang. Tempatkan bola adonan 1 inci ke dalam setiap bagian dari besi yang dipanaskan terlebih dahulu dan panggang di atas kompor api sedang selama sekitar 45 detik di setiap sisi.

    Pohon cemara

    Gaulette dilakukan ketika warnanya berubah menjadi cokelat keemasan. Biarkan dingin sepenuhnya di rak kawat.

    Pohon cemara

    Sajikan dan nikmati!

    Pohon cemara

Tag Resep:

  • Kue
  • pencuci mulut
  • Perancis
  • hari Natal
Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!