Provost Spruce / Jordan
Anda tidak perlu kebun herbal untuk menanam rosemary. Satu tanaman dalam pot akan memberi Anda rosemary yang cukup untuk membumbui masakan Anda dan mengharumkan dapur. Namun, jika Anda tinggal di daerah di mana rosemary tumbuh subur, Anda bisa memiliki seluruh pagar tanaman.
Rosemary adalah salah satu ramuan indah yang membuat tanaman hias yang indah serta bumbu masakan yang serba guna. Nama Latinnya, Rosmarinus officinalis , berarti "embun lautan, " dan rosemary paling erat dikaitkan dengan masakan daerah Mediterania.
| Nama Botani | Rosmarinus officinalis |
| Nama yang umum | Rosemary |
| Jenis tanaman | Herba; semak cemara abadi |
| Ukuran dewasa | 3 sampai 5 kaki dan lebar |
| Paparan Matahari | Matahari penuh |
| Jenis tanah | Sandy |
| PH tanah | 5.0 hingga 8.0 |
| Waktu Mekar | Januari hingga April (saat ditanam sebagai abadi); akhir musim semi, musim panas (saat ditanam dalam wadah) |
| Warna bunga | Biru, putih, dan merah muda |
| Zona Kekerasan | 9, 10, 11 (untuk pertumbuhan abadi); 1 hingga 8 (tahunan atau dalam ruangan) |
| Area Asli | Mediterania |
Cara Menanam Tanaman Rosemary
Tiga dasar untuk rosemary yang berhasil tumbuh adalah matahari, drainase yang baik, dan sirkulasi udara yang baik. Jika Anda tinggal di daerah bebas es, Anda bisa menanam rosemary di tanah sepanjang tahun, di mana ia akan tumbuh menjadi semak yang lebat dan lebat. Dalam iklim musim dingin, Anda bisa menanam rosemary di tanah sebagai tanaman tahunan, atau menyimpannya dalam wadah yang Anda bawa di dalam ruangan jauh sebelum salju pertama.
Tonton Sekarang: Cara Tumbuh dan Merawat Rosemary
Cahaya
Agar rosemary bahagia, berikan sinar matahari penuh selama enam hingga delapan jam setiap hari. Saat menanamnya di dalam ruangan, letakkan di jendela yang menghadap ke selatan untuk cahaya yang terang, tetapi jangan biarkan terlalu panas.
Tanah
Tumbuhkan rosemary di tanah berpasir dan berdrainase baik. Tanaman ini asli dari lereng berbatu Mediterania dan tidak baik jika akarnya tetap basah.
air
Siram tanaman rosemary saat tanah benar-benar kering. Berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak air dan hindari membuat tanah menjadi lembab (terutama saat tumbuh dalam wadah), karena ini akan menyebabkan pembusukan akar.
Suhu dan Kelembaban
Di luar ruangan, rosemary dapat mentolerir suhu tinggi dan berbagai kelembaban. Kebanyakan varietas hardy hanya sampai 30 derajat Fahrenheit. Ketika suhu turun di bawah 30 derajat, tanaman rosemary harus menghabiskan musim dingin di dalam ruangan. Dalam hal ini, lebih mudah menumbuhkan rosemary Anda dalam wadah sepanjang tahun. Karena rosemary suka di sisi kering, pot terra cotta adalah pilihan yang sangat baik. Pastikan tanaman tidak memanggang dan benar-benar kering saat di luar ruangan selama musim panas.
Pupuk
Rosemary bukan pengumpan berat, tetapi pemupukan di musim semi dengan emulsi ikan / rumput laut akan membuatnya menjadi awal yang baik untuk musim ini. Semprotan daun secara berkala dengan emulsi akan membuatnya tampak hebat.
Propagasi
Anda akan membuat segalanya jauh lebih mudah pada diri Anda sendiri jika Anda memulai dengan tanaman pembibitan. Rosemary dapat membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk diisi, jadi harap membayar lebih untuk tanaman matang daripada untuk memulai rosemary kecil.
Untuk memperbanyak dengan stek, potong sekitar 2 inci dari pertumbuhan baru tanaman yang lembut. Buang daun dari inci bawah, lalu celupkan ujung yang telah dipotong ke dalam hormon rooting dan letakkan ujung yang dicelupkan ke dalam wadah campuran awal benih steril yang mengalir dengan baik.
Hias dan Edible Sweet Bay: Pabrik Wadah Yang IdealTempatkan wadah di tempat yang hangat dengan sinar matahari tidak langsung. Kabut setek setiap hari dan pastikan tanah tidak mengering. Dalam sekitar 2 hingga 3 minggu, uji pertumbuhan akar dengan menarik stek dengan sangat lembut. Setelah stek memiliki akar, transplantasi ke dalam pot individu berdiameter sekitar 3 hingga 4 inci. Jepit bagian paling atas dari potongan untuk mendorongnya mengembangkan cabang.
Provost Spruce / Jordan
Provost Spruce / Jordan
Menanam dan Merepoting
Jika Anda menanam rosemary dalam wadah, pindahkan pot Anda kembali ke luar setelah semua bahaya embun beku berlalu. Seperti kebanyakan tanaman pot, tanah dalam pot rosemary Anda akan mengalami degenerasi melalui penyiraman dan pertumbuhan akar. Re-pot setidaknya setahun sekali. Musim semi adalah waktu terbaik untuk merebus rosemary Anda, tetapi seharusnya baik-baik saja, berapa pun tahun Anda mendapatkannya.
Ketika tanaman rosemary mengeluarkan pertumbuhan yang cukup besar atau sepertinya tidak bisa mendapatkan cukup air, ia telah tumbuh lebih besar dari potnya dan perlu ditransplantasikan menjadi yang lebih besar. Jika Anda ingin mempertahankan ukuran tanaman rosemary Anda, pangkas dengan memotong beberapa inci akar dari bagian bawah dan samping bola akar dan penanaman kembali dalam pot yang sama. Pastikan untuk memotong beberapa bagian atas pada saat yang sama untuk mengurangi beban kerja akar dan tekanan yang ditempatkan pada tanaman yang dipangkas.
Varietas
Jika Anda menanam rosemary untuk memasak, pertimbangkan "Miss Jessup, " "Tuscan Blue, " atau "Spice Island, " yang semuanya merupakan pilihan yang sangat baik untuk memasak. Ini adalah tanaman besar yang tumbuh setinggi 4 hingga 6 kaki ketika ditanam di tanah. Mereka memiliki daun besar yang sangat harum dan menahan rasa ketika dimasak atau dikeringkan.
Jika Anda menanam rosemary dalam pot, "Blue Boy" adalah rosemary semak kecil dengan daun kecil proporsional yang tumbuh dalam kelompok. "Golden Rain" adalah varietas lain yang tetap kompak dan kecil. Dedaunan barunya memiliki kebiasaan menangis dan tanda-tanda kuning muda yang menghitam menjadi hijau.
Hama dan Penyakit Umum
Masalah terbesar dengan menumbuhkan rosemary di dalam ruangan adalah mendapatkan tingkat kelembaban yang tepat. Kelembaban yang tinggi dan sirkulasi udara yang buruk biasanya menyebabkan embun tepung pada tanaman rosemary. Jamur tepung adalah jamur putih bubuk yang dapat berkembang jika udara di sekitarnya lembab dan tidak ada pergerakan udara yang cukup. Di sisi lain, kelembaban yang terlalu sedikit akan mengeringkan daun dan dengan cepat membunuh tanaman.
Jamur tepung tidak akan langsung membunuh rosemary Anda, tetapi itu akan melemahkan tanaman. Cobalah untuk menyeimbangkan kelembaban dengan mengaburkan daun secara teratur tetapi membiarkan tanah agak kering di antara penyiraman. Selain itu, simpan tanaman di bawah sinar matahari dan, jika perlu, gunakan kipas angin selama beberapa jam sehari untuk menciptakan angin sepoi-sepoi.
Juga, waspadalah terhadap kutu daun dan kutu laba-laba. Hama ini tampaknya hidup dengan tanaman hias di musim dingin. Menangkap mereka sebelum infestasi total akan membuat mereka lebih mudah dikendalikan. Penyemprotan berulang dengan sabun insektisida, sesuai petunjuk paket, harus mengatasi masalahnya.
