The Spruce Eats / Katarina Zunic
- Total: 2 jam 5 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 105 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 605 | Kalori |
| 42g | Lemak |
| 29g | Karbohidrat |
| 29g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 605 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 42g | 53% |
| Lemak jenuh 22g | 112% |
| Kolesterol 153mg | 51% |
| Sodium 1411mg | 61% |
| Total Karbohidrat 29g | 11% |
| Serat Makanan 3g | 12% |
| Protein 29g | |
| Kalsium 395mg | 30% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kentang bergigi telah lama menjadi favorit keluarga Amerika. Hidangan dasar yang dipanggang menggabungkan saus berbumbu krem dengan irisan kentang.
Kentang ini dibumbui dengan ham dadu dan keju cheddar. Hidangan ini dapat disajikan sebagai hidangan utama casserole lengkap dengan biskuit atau roti gulung dan salad sederhana. Salad brokoli ini akan menjadi lauk yang luar biasa untuk disajikan bersama kentang.
Bahan
- 1 pon ham sepenuhnya matang (atau ham sisa)
- 5 cangkir kentang (diiris tipis)
- 1/4 sendok teh garam halal
- Potong lada hitam
- 1 (10 1/2-ons) dapat krim sup jamur (atau krim seledri)
- 1/4 gelas susu
- 1/2 cangkir bawang (dicincang)
- 1/4 cangkir paprika hijau (cincang)
- 2 sendok makan mentega
- Opsional: keju cheddar 1 cangkir (parut)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Panaskan oven sampai 350 F. Olesi loyang 2-liter dangkal.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Potong ham menjadi kubus ukuran 1/2 inci.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tempatkan setengah dari kentang dalam loyang disiapkan. Taburkan sedikit garam dan merica.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tutup dengan ham yang dipotong dadu lalu tutup dengan kentang yang tersisa.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Dalam mangkuk, campur sup kental dengan susu, bawang, paprika hijau, dan sedikit paprika.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tuangi kentang. Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan tersebar di atasnya.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tutup dengan kertas timah dan panggang dalam oven panas selama 1 jam.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Lepaskan penutup dan panggang selama 30 hingga 45 menit lebih lama, atau sampai kentang matang, dan bagian atasnya berwarna cokelat.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Jika diinginkan, taburi keju cheddar parut di atas kentang bergigi 15 menit terakhir waktu memanggang.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Sajikan dan nikmati!
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Kiat
- Untuk waktu memanggang yang lebih singkat dan memasak yang lebih merata, masukkan kentang yang sudah diiris ke dalam panci berisi air asin yang dingin. Didihkan dengan api besar; Kecilkan api sedang-rendah, tutup panci, dan beri waktu selama 1 menit. Angkat kentang dan tiriskan dengan saksama. Lapiskan ke dalam loyang mengikuti instruksi resep. Versi ini dibuat dengan saus sup cepat, yang membuat persiapan menjadi mudah. Jika Anda ingin menghindari sup kental dan lebih suka saus buatan sendiri, siapkan 2 cangkir saus putih sedang dan hilangkan sup kental dan 1/4 cangkir susu. Tambahkan 1 cangkir keju cheddar parut ke saus putih jika Anda mau. Untuk tekstur yang renyah, tambahkan sekitar 1/2 hingga 1 cangkir remah roti yang sudah dioleskan ke bagian atas casserole sekitar 30 menit sebelum matang.
Tag Resep:
- Cheddar
- hidangan utama
- Amerika
- ucapan syukur
