Sabrina S. Baksh / Mengenai BBQ, Inc.
- Total: 30 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 10-12 Rolls (10-12 Porsi)
Cara yang cepat, mudah, ringan dan tentu saja menyegarkan untuk menikmati daging babi yang ditarik yang tersisa. Lumpia segar ini mengandung semua komponen sandwich babi yang menarik minus roti. Mereka sempurna pada malam musim panas yang hangat.
Bahan
- 10 hingga 12 pembungkus lumpia
- 1 bungkus mie sohun
- 3 gelas / 710 gram babi yang ditarik
- 3 gelas / 710 gram disiapkan coleslaw
- 1 1/2 gelas / 350 gram saus barbekyu mustard
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam panci sedang, didihkan air. Tambahkan mie sohun dan masak selama 3 menit. Angkat dari api, diamkan selama 1 menit dan tiriskan. Mie seharusnya tidak lembek. Menyisihkan.
Isi mangkuk besar dengan air panas. Tambahkan satu bungkus sekaligus ke air, selama 2 hingga 3 detik.
Angkat dan taruh di atas talenan datar. Isi setiap bungkus dengan coleslaw, bihun, dan kemudian tarik daging babi.
Lipat sisi dan gulung pembungkus dengan lembut dari bawah. Pastikan untuk tidak menggulung lumpia karena ini akan membuatnya sulit untuk digulung.
Setelah digulung, potong menjadi dua dan sajikan dengan saus barbekyu mustard untuk dicelupkan.
Tip
- Lakukan 24 jam lebih awal dan letakkan lumpia di atas piring. Tutup rapat dengan bungkus plastik dan simpan di lemari es. Iris menjadi dua tepat sebelum disajikan.
Tag Resep:
- Babi
- hidangan pembuka
- selatan
- memasak
