Pohon cemara
- Total: 48 menit
- Persiapan: 18 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 257 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 39g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 257 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 11g | 14% |
| Lemak jenuh 6g | 30% |
| Kolesterol 49mg | 16% |
| Sodium 188mg | 8% |
| Total Karbohidrat 39g | 14% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 34mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Apakah ini puncak musim persik dan Anda memiliki surplus dari pasar petani, atau Anda hanya menginginkan makanan penutup yang menghibur ini di lain waktu dalam setahun, resep untuk tukang persik ini pasti akan memuaskan. Jika Anda tidak memiliki buah persik segar, Anda bisa menggunakan kaleng atau beku untuk membuat tukang roti sederhana ini. Remuk lembut yang terbuat dari tepung, gula, garam, dan telur ditaburi dengan sedikit mentega cair sebelum dipanggang, membantu menciptakan topping emas yang lembut.
Bahan
- 3 cangkir buah persik iris (beku segar, kalengan, atau beku)
- 1 sendok makan jus lemon segar
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur (dipukuli)
- 6 sendok makan mentega tawar (meleleh)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F.
Tempatkan buah persik di bagian bawah loyang berukuran 10 kali 6 inci. Taburi dengan jus lemon.
Pohon cemara
Dalam mangkuk sedang, pisahkan tepung, gula, dan garam. Campur untuk digabung.
Pohon cemara
Tambahkan telur kocok dan aduk adonan sampai rata.
Pohon cemara
Taburkan remah di atas buah persik.
Pohon cemara
Gerimis tukang sepatu dengan mentega cair.
Pohon cemara
Tempatkan dalam oven dan panggang selama 30 hingga 40 menit, atau sampai berbuih dan kecoklatan.
Pohon cemara
Biarkan agak dingin dan sajikan hangat dengan es krim vanilla atau krim kocok manis.
Pohon cemara
Tips resep
Untuk mengupas seluruh buah persik, potong persik menjadi dua di sepanjang tengah buah secara horizontal, potong hingga ke lubang. Putar perlahan buah persik dengan menggenggam bagian atas dan bawah dan berputar ke arah yang berlawanan sampai satu setengah mulai terlepas dari lubang. Goyangkan persik bolak-balik sampai benar-benar terlepas.
Variasi resep
Tukang sepatu adalah salah satu dari jenis resep yang memiliki beberapa versi, tergantung pada asalnya, tradisi keluarga, dan apakah bagian atasnya mudah hancur (seperti resep ini) atau seperti kue. Jika Anda lebih suka tukang sepatu dengan atasan yang lebih padat, cobalah resep yang menyertakan baking powder di bahan kering, atau versi cepat dan mudah menggunakan campuran kue kuning yang dibeli di toko.
Panduan untuk Membeli, Menyimpan, dan Memasak Dengan PersikTag Resep:
- Persik
- pencuci mulut
- selatan
- musim panas
