realfoodforager / Flickr
- Total: 40 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: Dua putaran 9 inci (melayani 16)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 164 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Dua putaran 9 inci (melayani 16) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 164 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 9g | 11% |
| Lemak jenuh 5g | 24% |
| Kolesterol 75mg | 25% |
| Sodium 184mg | 8% |
| Total Karbohidrat 18g | 7% |
| Serat Makanan 1g | 2% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 87mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Semua orang akan menikmati resep kue kuning dasar ini yang dibuat dari awal. Ini sangat mirip dengan apa yang orang Inggris sebut kue bolu dengan lubang dan tekstur yang tegas. Sedikit orang yang tahu bahwa istilah kue kuning umumnya mengacu pada kue sederhana yang dibuat dari campuran mentega, gula, telur, dan tepung.
Bahan
- 2 cangkir tepung kue
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir mentega, lunak
- 1 gelas gula
- 3 butir telur besar, suhu kamar
- 2 sendok teh vanilla
- 3/4 gelas susu
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Gemuk dan tepung 2 (9-inch) loyang kue.
Dalam mangkuk, campurkan tepung, baking powder, dan garam dengan pengocok kawat.
Krim mentega dan gula sampai ringan dan mengembang.
Kocok telur, satu per satu.
Tambahkan vanila dan aduk hingga tercampur sempurna.
Perlahan tambahkan tepung secara bergantian dengan susu. Setelah menambahkan bahan, adonan harus halus.
Membagi antara dua panci.
Panggang selama 20 hingga 25 menit.
Dinginkan 5 menit di wajan, lalu balikkan ke rak dan dinginkan sepenuhnya sebelum membeku.
Tip
- Untuk wajan berukuran 9 kali 13 inci: Panggang pada suhu 350 F selama 30 hingga 38 menit.
Apa yang Membuat Kue Kuning Kuning?
Kue kuning diwarnai oleh kuning telur yang digunakan dalam resep ini. Saat Anda membuat kue putih, Anda hanya menggunakan putih telur untuk menghindari warna kuning.
Dari mana Datangnya Kue?
Saya yakin Anda tidak tahu kata "kue" berasal dari zaman Viking, dari kata Old Norse "kaka."
Tanda-tanda awal batang kue dari ketika Romawi Kuno menggunakan adonan roti yang dibumbui dengan mentega, telur dan madu. Ini dikatakan sebagai salah satu makanan penutup seperti kue awal.
Orang Inggris juga dikenal memiliki kue panggang yang menyerupai roti. Awalnya, perbedaan antara roti dan kue adalah bentuknya; kue itu datar dan bulat, sementara roti berbentuk roti.
Frosting dan Icings
Anda mungkin ingin membuat kue glasir dengan topping krim. Coba resep frosting dan icing ini:
Frosting Favorit Semua Orang: Frosting ini tidak seberat Frostcream Frosting. Ini lebih seperti frosting krim kocok. Satu-satunya perbedaan adalah tidak ada krim dalam frosting halus ini.
Chocolate Fudge Frosting: Saya suka resep ini karena sangat kaya.
Boiled Frosting: Resep kue icing ini cukup untuk menutupi bagian atas dan samping 2 kue lapis 9 inci.
Tag Resep:
- kue
- pencuci mulut
- Amerika
- ulang tahun
