Cara mengetahui apakah sebuah restoran menipu Anda di Spanyol

Oleh Damian Corrigan

Damian Corrigan adalah seorang penulis perjalanan yang telah melakukan perjalanan secara luas ke seluruh Spanyol sejak pindah ke sana pada tahun 2003. Dia telah menulis tentang negara itu penuh waktu sejak 2006. Pedoman Editorial Tripsavvy Damian Corrigan

Diperbarui 06/26/19

Bagikan
Pin
Surel

Gambar Daniel Hernanz Ramos / Getty

Anda mungkin mendengar dari pengunjung ke Spanyol bahwa mereka ditipu di sebuah restoran — mungkin sebuah bar yang ditambahkan pada barang-barang tambahan atau makan berlebihan. Orang-orang yang tidak berbicara bahasa biasanya akan membayar tagihan dan menggerutu tentang hal itu sesudahnya.

Tetapi pelancong yang berpengalaman ke Spanyol akan memberi tahu Anda bahwa tidak ada bar atau restoran yang terang-terangan akan menipu turis, meskipun mereka mungkin memiliki cara lain yang lebih halus untuk mendapatkan sedikit tambahan dari Anda.

Sebagian besar bar dan restoran sepenuhnya jujur ketika menambahkan tagihan Anda. Ada beberapa tempat di mana praktik-praktik yang tidak bermoral terjadi tetapi kebanyakan masalah adalah masalah persepsi. Dan banyak masalah akan terselesaikan jika pengunjung mengerti sedikit lebih banyak bahasa Spanyol atau belajar lebih banyak tentang apa yang diharapkan ketika makan di luar atau menikmati koktail.

01 dari 06

Tidak Menawarkan Menu del Dia dalam bahasa Inggris

Fernando Trabanca Fotografia / Getty Images

Menu del dia , hampir secara eksklusif ditemukan saat makan siang (dan hanya pada hari kerja) adalah penawaran khusus di mana Anda mendapatkan makanan lengkap dengan harga yang jauh lebih baik daripada jika Anda memesan dari menu utama (Catatan: Bahasa Spanyol untuk menu adalah la carta Menu kata Spanyol berarti mengatur makan).

Tetapi karena menu berubah setiap hari, beberapa tempat dapat menuliskannya dalam bahasa Inggris. Jadi Anda mungkin menemukan Anda tidak ditawari sama sekali.

Apakah ini benar-benar scam? Tidak. Terlalu banyak usaha bagi kebanyakan bar untuk menerjemahkan menu harian mereka ke dalam bahasa Inggris.

Cara menghindarinya: Menu del dia akan selalu ditampilkan, tetapi Anda mungkin melewatkannya. Pelayan biasanya akan memberikan Anda menu itu terlebih dahulu, tetapi jika ragu, tanyakan: ¿Hay menú? (MATA men-OO?)

02 dari 06

Tidak Termasuk Roti, Minuman dan Makanan Penutup di Menu del Dia

remaja / CC BY-SA 2.0 / Flickr

Menu del dia selalu menyertakan plato primer dan segundo plato (kursus pertama dan kedua, secara umum mirip dengan "starter" dan "main course"). Dan biasanya akan mencakup semua ini: roti ( wajan ), minuman ( bebida ) dan hidangan penutup ( postre ). Tapi tidak selalu!

Alicante adalah satu tempat di mana pengisian untuk roti menjadi hal yang sering dilakukan, meskipun ini lebih merupakan masalah dengan tapas dan dengan makanan yang dipesan dari menu utama daripada untuk menu.

Bagi Anda yang bersikeras memberi tip di Spanyol (karena Anda sebenarnya tidak seharusnya), Anda mungkin menganggap "roti isi" sebagai tip.

Apakah ini scam? Mungkin, meskipun itu tidak ditujukan khusus untuk wisatawan. Ini tentu cara membuat makanan terlihat lebih murah.

Cara menghindarinya: Periksa menu sebelum Anda memesan. Jika ragu, tanyakan ¿Esta incluido? (¿Es-TA di-petunjuk-EE-do?) Apakah itu termasuk?

03 dari 06

Scam IVA

Albert Simó / Creative Commons

IVA ( Impuestos sobre el Valor Añadido ) adalah jenis pajak pertambahan nilai. Biasanya sudah termasuk dalam harga. Tidak seperti di AS, di mana normal untuk menambahkan pajak pada akhirnya, di Spanyol, ini hanya terjadi di tempat-tempat turis dan dapat mengejutkan pengunjung ketika tagihan akhir disajikan.

Ada beberapa restoran yang tidak layak yang tidak akan memasukkan IVA dalam harga menu mereka sehingga pengunjung merasa bahwa mereka mendapatkan penawaran yang bagus. Ketika Anda memasuki restoran atau membaca menu, cari kata-kata IVA no incluido (tidak termasuk), atau IVA incluido (termasuk) yang merupakan norma .

Apakah ini scam? Tergantung seberapa jelas mereka menunjukkan IVA tanpa tanda incluido . Biasanya, mudah dilihat, yang berarti mereka hanya menggunakan teknik bisnis khas untuk memberikan ilusi makan Anda adalah kesepakatan yang lebih baik daripada itu. Jika mereka menulisnya sangat kecil atau di tempat yang sulit dibaca itu adalah penipuan.

Cara menghindarinya: Carilah frasa IVA tanpa incluido (pastikan "TIDAK" ada; banyak tempat yang benar-benar akan memberi tahu Anda bahwa itu termasuk).

04 dari 06

Mengisi Lebih Banyak untuk Duduk Di Luar

Jorge Franganillo / CC BY 3.0 / Creative Commons

Restoran Spanyol sering memiliki dua, kadang tiga harga. Akan ada harga bar ( barra ), harga untuk duduk di restoran utama ( salon ) dan harga ketiga untuk duduk di luar di terraza . Sangat menyenangkan untuk duduk di luar dan biaya tambahannya tidak banyak, tetapi jangan kaget jika tagihan Anda sedikit lebih tinggi.

Lain kali akan ada suplemento (suplemen) untuk duduk di luar, ditulis di suatu tempat di menu.

Apakah ini scam? Tidak. Orang Spanyol sangat terbiasa dengan ide ini. Suplemen membantu membayar staf tambahan yang diperlukan untuk menunggu di atas meja.

Cara menghindarinya: Periksa menu. Akan ada dua atau tiga kolom daftar biaya, atau cetak kecil yang memberikan persentase untuk ditambahkan.

05 dari 06

Menyajikan Nasi Kuning sebagai Paella

Gambar Westend61 / Getty

Paella dibuat menggunakan beras gandum pendek, sofrito yang enak, dan kaldu, dengan berbagai macam topping. Ini bisa berupa makanan laut, tetapi tidak selalu (atau bahkan secara tradisional). Paella dimasak seperti risotto, perbedaan utamanya adalah tidak diaduk sementara nasi menyerap kaldu.

Paella bukan nasi rebus yang diwarnai dengan pewarna makanan dengan beberapa sayuran cincang dan udang diaduk.

Apakah ini scam? Sama sekali! Setiap restoran yang menawarkan beras kuning dicelup akan mengambil keuntungan dari pengunjung yang tidak tahu bedanya. Restoran tidak memiliki kemampuan kuliner atau fasilitas untuk membuat paella yang baik, jadi mereka berharap Anda tidak akan menyadarinya.

Cara menghindarinya: Hanya pesan paella di restoran yang terkenal akan hal itu. Jika harga terlalu bagus untuk menjadi kenyataan, mungkin itu benar. Ada lebih banyak cara untuk menemukan dan memesan paella yang baik di Spanyol termasuk mengetahui bahwa paella sering dibuat dengan daging, dan, jika Anda perhatikan dengan teliti, nasi akan menempel di bagian bawah wajan karena tidak direbus.

06 dari 06

Tidak Menawarkan Air Keran

Gambar Lillian Tveit / Getty

Salah satu pertanyaan yang paling sering ditanyakan oleh pengunjung asing ke Spanyol adalah apakah air dari keran boleh diminum. Biasanya begitu. Tetapi, di sisi lain, tubuh Anda perlu terbiasa dengan air suatu negara dan banyak wisatawan melaporkan bahwa apa yang mereka minum dari keran Spanyol tidak selalu sesuai dengan mereka selama beberapa hari pertama. Juga, bahkan jika air keran dapat diminum, itu tidak berarti rasanya enak. Di Granada, air setempat rasanya sama baiknya dengan air mineral, sedangkan di Valencia rasanya tidak terlalu menyenangkan.

Dan bagaimana kalau ditagih untuk itu? Apakah ini legal? Tampaknya memang demikian, meskipun praktiknya tidak umum. Namun, restoran hanya dapat melakukannya jika muatannya ditunjukkan dengan jelas pada menu. Cari agua del grifo pada menu atau indikasi lain bahwa itu bukan air kemasan.

Selanjutnya, air keran dapat menjadi bagian dari menu del dia . Ini berarti bahwa jika Anda memesan makanan dan meminta, katakanlah, minuman ringan dan air ledeng, mereka dapat secara sah memasukkan air (lebih murah) dalam makanan Anda dan menagih Anda untuk minuman ringan tersebut.

Apakah ini scam? Tidak. Makan di Spanyol itu murah, sebagian karena restoran mengharapkan mendapat sedikit keuntungan dari menjual minuman.

Cara menghindarinya: Sulit jika Anda tidak memiliki keterampilan bahasa Spanyol yang baik.

Penipuan di Spanyol: Tidak Begitu Biasa

Seperti yang dapat Anda lihat dari contoh-contoh ini, "penipuan" asli jarang terjadi di restoran Spanyol, meskipun beberapa restoran mungkin mencoba menjadi sedikit "pintar" untuk menghasilkan sedikit uang lebih banyak. Tapi ini mungkin berlaku di negara asal Anda juga. Tetap cerdas dan Anda akan baik-baik saja!

Apakah halaman ini membantu? Terima kasih telah memberi tahu kami!