Gambar SuperStock / Getty
"Menyalakan" telur adalah proses memegang cahaya atau lilin di dekat telur untuk melihat isi bagian dalamnya. Ini digunakan untuk melihat apakah telurnya subur atau tidak. Melihat warna, bentuk, dan kekeruhan isi telur dapat membantu petani menentukan apakah ada anak ayam di dalam atau tidak.
Mengapa Lilin Telur?
Peternak kecil yang mengerami telur untuk menetas ayam untuk kawanan petelur mereka di peternakan mereka perlu menyalakan telur secara berkala untuk memeriksa untuk memastikan mereka dibuahi dan tumbuh dengan baik. Telur yang tidak dibuahi, yang disebut "kuning telur, " atau embrio yang telah berhenti tumbuh, disebut "menyerah, " akan membusuk, membasahi inkubator Anda. Mereka juga bisa pecah, mengkontaminasi telur lainnya dengan bakteri.
Penting juga untuk memeriksa telur untuk melihat bagaimana perkembangan embrio.
Jika Anda menjual telur di peternakan kecil, Anda dapat menggunakan telur untuk menentukan kesegarannya. Dalam hal ini, Anda akan menggunakan cahaya terang, tetapi cukup periksa ukuran kantung udara. Telur yang lebih tua memiliki kantung udara yang lebih besar. Hanya menjual telur segar adalah bagian penting dari bisnis telur pertanian kecil, bersama dengan membersihkan, mengumpulkan, dan menyimpan telur dengan benar.
Cara Menyalakan Telur
Anda akan membutuhkan cahaya terang untuk melihat telur Anda, dan kamar Anda harus gelap.
Pasokan unggas atau toko persediaan pertanian menjual perangkat penerangan telur, tetapi Anda juga bisa membuatnya sendiri. Ambil bola lampu 60 watt dan sekaleng kopi. Buat lubang dengan diameter satu inci di bagian atas. Anda juga bisa mengambil senter yang terang dan menutupi bukaan dengan selembar karton yang memiliki lubang berdiameter satu inci di tengahnya.
Perangkat candling khusus seperti Ovascope dapat membuat proses candling jauh lebih sederhana dan lebih hemat waktu, terutama membantu jika Anda banyak menetaskan telur.
Angkat salah satu telur dengan lembut dan pegang sampai terang, tanpa menatap langsung ke cahaya. Pegang ujung telur yang lebih besar pada cahaya, putar perlahan. Lihat ke dalam telur untuk mengamati embrio di dalamnya. Pastikan Anda tidak memegang telur terlalu lama karena Anda tidak ingin embrio terlalu panas.
Setelah selesai memeriksa telur, letakkan kembali telur di tempatnya dalam inkubator.
Hindari mengeluarkan telur dari inkubator selama lebih dari dua puluh hingga tiga puluh menit.
Apa yang dicari
Lihat apakah Anda dapat mengidentifikasi bagian-bagian telur berikut ini:
- Kantung udaraPori dalam kulit telurKuning Darah dan / atau cincin merah di sekitar kuning telur. Embrio itu sendiri
"Pemenang, " atau embrio yang tumbuh dan dibuahi, dapat diidentifikasi oleh jaringan pembuluh darah yang terlihat jika Anda mencari dalam minggu pertama atau pada hari ke tujuh. Setelah itu, Anda bisa melihat mata, bayangan yang menunjukkan tubuhnya, dan bahkan mungkin gerakan.
"Quitters, " embrio yang berhenti tumbuh, akan menunjukkan cincin merah tipis di sekitar kuning telur. Mereka mungkin juga menunjukkan bercak atau bercak darah, meskipun sulit untuk membedakannya dari embrio yang tumbuh. Hapus ini dari inkubator.
"Yolkers, " telur yang tidak pernah dibuahi dengan benar, tidak akan menunjukkan pembuluh darah, tidak ada cincin, tidak ada bintik-bintik di kuning telur. Hapus ini dari inkubator dan buang (tidak baik untuk dimakan).
Catat hasil pengamatan Anda di buku catatan, beri nomor setiap telur.
Kapan Harus Menyalakan Telur Anda
Ide yang bagus untuk menyalakan telur Anda bahkan sebelum Anda menempatkannya di inkubator. Ini akan memberi Anda garis dasar untuk dibandingkan dengan ketika Anda melihat nanti. Anda juga dapat memeriksa keretakan pada kulit telur saat ini, yang memungkinkan bakteri di dalamnya dapat mencemari embrio dan memengaruhi perkembangannya. Jangan membuang telur dengan retakan, tetapi catat yang mana sehingga Anda dapat memantaunya dengan lebih cermat.
Setelah kandil awal, Anda bisa menunggu sampai hari ke tujuh untuk menyalakan telur Anda. Candling terlalu sering dapat membuat perubahan suhu untuk telur yang dapat mempengaruhi perkembangan mereka. Dan sebelum hari ke tujuh, tidak banyak yang bisa dilihat.
Setelah menyalakan lilin pada hari ke tujuh, Anda dapat menunggu seminggu lagi dan menyalakan lilin lagi pada hari keempat belas.
Hindari menyalakan lilin sejak hari ke enam belas atau tujuh belas hingga telur menetas, karena memindahkan atau menggeser telur di akhir perkembangan ini dapat membahayakan mereka.
