Diana Rattray
- Total: 30 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 8 porsi
Salad tuna dengan telur rebus adalah favorit abadi, dan tuna meleleh selalu menjadi suguhan makan siang — jadi mengapa tidak menggabungkan keduanya? Salad tuna yang agak tradisional dicampur dengan keju cheddar, terletak di hot dog roll, dan kemudian dihangatkan dalam oven sampai panas dan lengket. Resep ini bahkan membuatnya takik dengan menambahkan irisan zaitun isi pimento, memberikan rasa yang tak terduga tapi lezat sambil menambahkan sedikit warna.
Ini adalah sandwich yang enak untuk pesta. Panggang mereka dan kemudian tetap dibungkus dan hangat untuk disajikan dalam slow cooker pada pengaturan hangat atau rendah.
Bahan
- 2 (masing-masing 5 ons) tuna kaleng (ditiriskan dan dikupas)
- 4 ons keju cheddar (parut atau potong dadu)
- 4 telur matang (cincang)
- 1/3 cangkir mayones
- 3 sendok makan acar manis
- 2 sendok makan bawang (dicincang halus)
- Opsional: 6 buah zaitun besar isi pimiento (diiris, atau 2 sendok makan pimiento)
- 1/4 sendok teh garam
- 8 gulungan hot dog
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 F.
Dalam mangkuk sedang, campurkan tuna serpihan, keju, telur cincang, mayones, acar, bawang, irisan zaitun, jika menggunakan, dan garam; campur dengan baik.
Sendok campuran tuna ke dalam hot dog rolls; bungkus masing-masing gulungan dengan foil. Tempatkan sandwich yang dibungkus foil dalam oven.
Panggang selama 10 menit; sajikan panas.
Nikmati!
Kiat
- Ketika berpikir tentang seberapa kuat Anda ingin rasa tuna menjadi. Tuna putih (termasuk albacore putih solid dan chunk white) memiliki rasa yang lebih ringan, serta tekstur yang keras. Tuna ringan, yang sering merupakan campuran dari beberapa jenis tuna yang berbeda seperti cakalang dan sirip kuning, akan memiliki rasa yang sedikit lebih kuat. Itu juga yang paling murah.
Variasi resep
- Jika Anda memiliki resep salad tuna favorit, Anda dapat menggunakannya di sini dan cukup tambahkan keju sebelum menyendok gulungan hot dog. Atau, jangan ragu untuk bermain-main dengan resep ini — ganti acar dengan seledri cincang, gunakan bawang merah, bukan kuning, tambahkan zaitun hitam di tempat hijau yang diisi pimento. Jika Anda ingin mengurangi kalori dan lemak, Anda bisa menggunakan mayones rendah lemak atau bebas lemak dan keju parut. Ingatlah bahwa keju dengan sedikit lemak tidak akan meleleh juga. Mengubah jenis keju juga merupakan cara untuk mempersonalisasikan resep ini; gunakan bahasa Amerika untuk rasa nostalgia, atau provolone untuk menambah ketajaman. Sedikit Gruyere akan menawarkan sentuhan gourmet pada sandwich sederhana ini. Peterseli atau dill cincang segar akan menambah warna dan rasa yang semarak, sementara tarragon kering akan memberikan sentuhan canggih pada salad tuna.
Tag Resep:
- telur
- Amerika
- minggu kerja
- sandwich
