Kalkun tahu vegetarian.
Pohon cemara
- Total: 110 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 90 menit
- Hasil: 1 kalkun tahu (8 hingga 10 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 442 | Kalori |
| 46g | Lemak |
| 3g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 kalkun tahu (8 hingga 10 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 442 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 46g | 59% |
| Lemak jenuh 8g | 39% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 209mg | 9% |
| Total Karbohidrat 3g | 1% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 169mg | 13% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Thanksgiving ini, cobalah membuat kalkun tahu buatan sendiri, lengkap dengan isian vegetarian di dalamnya. Ada beberapa langkah berbeda yang terlibat, meskipun prosesnya sangat sederhana. Kalkun tahu buatan sendiri akan menjadi kebanggaan dan kegembiraan dari perayaan Thanksgiving vegetarian atau vegan Anda!
Sajikan kalkun tahu buatan sendiri dengan saus vegetarian dan makanan isian vegetarian.
Bahan
- 5 blok tahu atau ekstra keras perusahaan (ditekan dengan baik)
- 2 sendok makan bijak segar (cincang)
- 1 sendok makan thyme segar (cincang)
- 1 sendok makan rosemary segar (cincang)
- 1 sendok makan bubuk kaldu sayuran
- 2 sendok makan bumbu unggas
- 1/4 cangkir cuka balsamik
- 1/3 gelas anggur merah
- 2 sendok teh mustard Dijon
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 cangkir disiapkan isian vegetarian
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Kumpulkan bahan untuk kalkun tahu vegetarian. Pohon cemara
Bekerja dalam batch sesuai kebutuhan, proses tahu dalam blender atau food processor sampai halus dan lembut.
Tempatkan tahu dalam blender. Pohon cemara
Tambahkan tahu ke dalam mangkuk besar, dan aduk bijak, thyme, rosemary, bubuk kaldu sayuran, dan bumbu unggas, aduk hingga merata.
Tambahkan tahu ke dalam mangkuk besar, dan aduk bijak, thyme, rosemary, bubuk kaldu sayuran dan bumbu unggas. Pohon cemara
Lapisi saringan dengan kain tipis atau handuk tipis.
Lapisi saringan dengan kain tipis atau handuk tipis. Pohon cemara
Tempatkan tahu di saringan dan lapisan kain tipis atau handuk tipis di atasnya. Tempatkan beban di atas handuk untuk menekan tahu dengan lembut.
Letakkan tahu di atas kain. Pohon cemara
Letakkan di atas piring atau handuk dan dinginkan setidaknya selama 3 jam.
Tempatkan di atas piring atau handuk. Pohon cemara
Setelah tahu dingin dan mengeras, ambil tahu di tengah, buat lubang atau sumur, dan sisakan sekitar 1 ½ inci dari "kulit" tahu di saringan.
Ambil bagian tengah tahu. Pohon cemara
Tepuk-tepuk isian Anda dengan lembut ke dalam "well, " lalu tekan dengan lembut tahu tambahan di atasnya.
Tepuk isian dengan lembut. Pohon cemara
Balik kalkun tahu Anda dengan hati-hati ke atas loyang yang dilumuri sedikit minyak.
Masukkan kalkun tahu Anda ke atas loyang. Pohon cemara
Kocok balsamic vinegar, anggur merah, mustard Dijon, dan kecap.
Kocok balsamic vinegar, anggur merah, mustard Dijon dan kecap. Pohon cemara
Murah hati atau sikat campuran pada tahu.
Murah hati atau sikat campuran pada tahu. Pohon cemara
Panggang selama sekitar 90 menit pada 350 F, olesi lagi setiap 15 menit.
Tahu panggang. Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- Tahu
- hidangan utama
- Amerika
- hari Natal
