The Spruce / Leah Maroney
- Total: 35 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 8 porsi
Semua orang yang kita kenal tumbuh dewasa suka makan pop tart. Ternyata, mereka jauh lebih mudah dari yang kita duga! Kami menggunakan resep kerak pie dan menambahkan sedikit gula tambahan. Selai stroberi yang dibeli di toko (atau jenis selai apa pun yang Anda inginkan; kami juga suka blueberry!) Untuk isian dan Anda siap berangkat! Kami tidak akan mengatakan mereka lebih bergizi daripada varietas yang dibeli di toko, tetapi mereka pasti memiliki jauh lebih sedikit bahan olahan dan hal-hal kotor di dalamnya. Dan ya, kami benar-benar menyukai buatan sendiri. Mereka jauh lebih baik daripada membeli di toko.
Bahan
- 2 cangkir tepung serbaguna (tidak dikelantang)
- 8 sendok makan mentega (dingin)
- 8 sendok makan pemendekan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 gelas gula
- 4 hingga 8 sendok makan air (air es)
- 1 sendok teh cuka
- 1 butir telur (dipukuli)
- 1 cangkir selai (atau diawetkan)
- 1 cangkir gula bubuk
- 1 1/2 sendok makan susu murni atau setengah dan setengah
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Denyut bersama tepung, mentega dan mentega, dan garam dalam food processor sampai remah-remah kecil. Anda juga bisa melakukannya dengan tangan menggunakan blender kue.
Campur lembut dalam telur kocok dengan campuran tepung.
Campur cuka dengan air es. Kemudian perlahan (Sangat lambat dan sangat bertahap) tuangkan campuran air ke dalam food processor sambil berdenyut. Berhentilah ketika adonan membentuk remah-remah lembut yang besar dan menjauh dari sisi mangkuk.
Hapus adonan dari food processor dan bagi menjadi dua. Lembut membentuk adonan menjadi bola. Tempatkan di selembar bungkus saran dan penutup. Ratakan perlahan dengan tangan Anda sehingga membuat disk pendek. Ulangi dengan bagian lain dari adonan. Sangat penting untuk tidak terlalu banyak mengerjakan adonan, karena itu akan menjadi sangat mudah.
Dinginkan dalam kulkas selama satu jam (30 menit berfungsi jika Anda kekurangan waktu!).
Gulung satu bola adonan menjadi persegi panjang. Biarkan bola adonan lainnya di dalam lemari es agar tetap dingin saat Anda bekerja dengan adonan ini. Potong menjadi delapan persegi panjang.
Tempatkan empat persegi panjang di atas loyang kertas yang dilapisi kertas. Sebarkan satu sendok makan selai ke masing-masing persegi panjang, meninggalkan batas kecil yang bagus di tepinya. Letakkan kotak di atas setiap kotak yang macet. Gunakan garpu untuk memotong tepi bersama-sama. Kemudian tusuk bagian atas setiap tart pop sekitar empat kali dengan tusuk garpu.
Ulangi dengan bola adonan lainnya.
Flash membekukan pop tart dalam freezer selama sekitar satu jam (atau lebih lama jika perlu).
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Panggang tart pop selama sekitar 25 menit, atau sampai sangat coklat.
Kocok gula bubuk dan susu. Sebarkan frosting di atas tart pop yang dingin dan taburi taburan jika diinginkan.
Tag Resep:
- Roti sarapan
- sarapan
- Amerika
- kembali ke sekolah
