Lauri Patterson / Getty Images
- Total: 3 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 koktail (1 porsi)
Koktail kecil yang funky, tukang roti ceri menampilkan Red Stag dan bercampur dalam banyak buah untuk menciptakan kenikmatan wiski yang unik. Ini adalah minuman yang menyenangkan dan manis yang mencakup rasa ceri, kelapa, nanas, dan kayu manis dalam resep yang mudah dicampur.
Diciptakan oleh Bobby "G" Gleason untuk menampilkan Red Stag, bourbon hitam ceri rasa Jim Beam, dan ada banyak hal yang terjadi di sini. Namun, bahan-bahannya relatif umum dan Gleason menemukan keseimbangan rasa yang enak sehingga tidak ada yang terlalu menyengat. Gleason menunjukkan bahwa "kayu manis dan ceri hitam bekerja sangat baik bersama-sama." Dia benar dan, dari schnapps kayu manis yang tersedia, Hot Damn adalah pilihan yang bagus untuk resep ini karena itu menambah pukulan sempurna untuk aksen semua rasa lainnya.
Bahan
- 1 1/2 ons cherry bourbon (Red Stag oleh Jim Beam)
- 1/4 ons rum kelapa
- 1/2 ons amaretto
- 1 ons jus nanas
- 1/2 ons pure ceri (Funkin Morello)
- 1 splash schnapps kayu manis (Sialan Panas)
- Hiasi: graham cracker (dihancurkan; untuk pelek)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Rim gelas koktail dingin dengan kerupuk graham hancur.
Tambahkan semua bahan ke pengocok koktail yang diisi dengan es. Kocok dengan baik.
Saring ke gelas koktail yang disiapkan.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Awalnya, resep itu menggunakan liqueur Coconut Amaretto milik DeKuyper, yang sejak itu dihentikan. Untuk menjaga kedua rasa itu, resepnya telah disesuaikan untuk menggunakan rum kelapa dan amaretto, meskipun cukup baik dengan rum kelapa saja. Pastikan kerupuk graham dihancurkan sebaik mungkin. Jika Anda bisa mendekatkannya dengan gula pasir, Anda akan memiliki pelek yang tampak bagus. Bilas pelek dengan mencelupkannya sebentar ke dalam piring kecil salah satu minuman. Untuk memastikan gelas Anda tetap dingin, masukkan kembali ke dalam freezer setelah rimming. Gelas dingin meningkatkan minuman ini secara signifikan.
Variasi resep
- Alih-alih pure ceri, Anda bisa menggunakan minuman beralkohol atau brendi sebagai penggantinya. Jika Anda lebih suka koktail yang sedikit lebih kering, Anda mungkin ingin mencoba minuman keras maraschino. Itu cenderung kurang manis dan memiliki sedikit rasa almond, yang sangat cocok jika Anda melewatkan amaretto.
Seberapa Kuat Cherry Cobbler?
Anehnya, dengan semua minuman yang termasuk dalam koktail ini, rasanya agak ringan. Kandungan alkoholnya harus sekitar 18 persen ABV (36 proof). Meskipun bukan salah satu yang kebanyakan orang akan anggap rendah-bukti, itu adalah minuman gaya martini yang lebih lembut. Berhati-hatilah karena minuman manis seperti ini dapat menipu Anda untuk minum lebih banyak daripada yang mungkin Anda sukai. Karena itu, mereka terkenal karena membuat mabuk parah.
Tag Resep:
- nanas
- Amerika
- minggu kerja
- minuman
