FotoosVanRobin / Moment / Getty Images
- Total: 40 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 4 sandwich (4 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 443 | Kalori |
| 35g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 15g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 sandwich (4 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 443 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 35g | 45% |
| Lemak jenuh 18g | 90% |
| Kolesterol 85mg | 28% |
| Sodium 380mg | 17% |
| Total Karbohidrat 18g | 6% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 15g | |
| Kalsium 463mg | 36% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sandwich keju panggang lezat ini dengan bawang karamel mudah dibuat, terutama jika Anda membuat bawang karamel terlebih dahulu. Buat batch dan simpan di lemari es selama 3 hingga 4 hari. Anda dapat menambahkannya ke segala sesuatu mulai dari meatloaf hingga orak-arik telur. Kami ingin menambahkan irisan bawang putih ke bawang selama 5 menit terakhir waktu memasak untuk lapisan rasa lainnya.
Tidak ada yang lebih baik atau lebih memuaskan, atau lebih mudah dibuat daripada sandwich keju panggang atau sandwich panas. Resep-resep ini dapat diubah sesuka Anda. Gunakan roti yang berbeda, keju yang berbeda, lebih banyak keju, atau tambahkan sayuran seperti irisan tomat, tumis paprika, atau bayam atau sayuran hijau lainnya. Anda juga bisa menambahkan beberapa apel tumis atau pir untuk sandwich yang mengingatkan pada musim gugur. Tambahkan beberapa daging asap yang dimasak renyah atau ham yang diiris tipis untuk variasi yang luar biasa. Jika Anda mengubah resep, tulis perubahannya sehingga Anda dapat mereproduksi karya agung Anda.
Sandwich mudah ini tidak bisa disajikan dengan segelas susu dingin, tetapi Anda bisa menambahkan salad hijau atau salad buah untuk hidangan lengkap.
Bahan
- 2 bawang (dicincang)
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada
- 8 iris tipis keju Gruyere atau Havarti
- 8 iris roti gandum
- 1/4 cangkir mentega (lunak)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Campurkan bawang, minyak zaitun, dan mentega dalam wajan berat. Tumis dengan api sedang, aduk terus sampai bawang mulai kecokelatan, sekitar 10 menit.
Kecilkan api dan masak, aduk sesekali, sampai bawang menjadi cokelat keemasan, sekitar 15 hingga 25 menit lebih lama. Menjelang akhir waktu memasak, perhatikan bawang dengan hati-hati dan aduk lebih sering agar tidak hangus. Taburi bawang dengan gula, garam, dan merica, masak selama 2 hingga 3 menit, dan angkat.
Biarkan campuran mendingin, lalu simpan, tutupi, di lemari es selama 3 hingga 4 hari. Anda dapat membekukan bawang karamel untuk penyimpanan lebih lama, hingga 3 bulan. Untuk mencair, biarkan mereka berdiri di lemari es semalaman.
Untuk membuat sandwich, letakkan roti di atas permukaan kerja. Atas empat iris roti dengan sepotong keju, lalu oleskan dengan beberapa sendok campuran bawang bombay yang dikaramelisasi. Taburi keju dengan potongan keju lainnya. Tambahkan sisa roti untuk membuat empat sandwich.
Oleskan bagian luar sandwich dengan mentega yang dilembutkan. Sandwich panggangan, tertutup, sampai terpanggang, dibalik sekali dengan api sedang, atau memasaknya di atas panggangan panini atau panggangan dalam ruangan dengan dua kontak. Sajikan segera.
Tag Resep:
- keju panggang
- makan siang
- Amerika
- kembali ke sekolah
