Gambar evgenyatamanenko / Getty
Pencangkokan adalah praktik menggabungkan dua tanaman bersama secara permanen sehingga mereka akan terus tumbuh sebagai organisme tunggal. Beberapa istilah dasar digunakan untuk menggambarkan setiap bagian dari organisme ini.
The Scion
Batang atas adalah bagian dari tanaman yang dicangkokkan yang akan menghasilkan tunas tanaman. Ini akan, di masa depan, memunculkan semua daun tanaman, batang, bunga, dan buah-buahan.
Batang atas biasanya merupakan bagian atas tanaman yang dicangkok. Jika dimasukkan lebih rendah ke bawah pada tanaman selama proses okulasi, segala sesuatu di atas batang atas biasanya terputus di musim semi. Ini memaksa semua nutrisi dan air dari batang bawah ke batang atas yang tumbuh.
Batang Bawah
Batang bawah adalah bagian bawah dari tanaman yang dicangkok, bagian yang menghasilkan akarnya. "Memahami" dan "saham" adalah sinonim untuk "batang bawah."
Biasanya, bagian atas batang bawah sekitar pada garis tanah, tetapi tidak selalu! Ketika tanaman "bekerja dengan baik, " mereka mungkin dicangkokkan pada titik beberapa kaki di atas tanah. Dalam hal ini, semua yang ada di bawah cangkokan, termasuk mungkin batang dan cabang pohon tua, adalah batang bawah. Topworking adalah bagaimana pohon menangis standar diproduksi: dengan meletakkan batang menangis di batang bawah yang tidak menangis.
Mengapa Scions Terpilih
Sebuah batang atas dipilih untuk karakteristik baik yang dapat diberikan pada bagian-bagian tanaman ini. Ada banyak kemungkinan, seperti bunga yang indah, bentuk khusus seperti menangis, atau buah yang lezat. Dalam pertumbuhan apel, misalnya, jenis apel yang diproduksi dikendalikan oleh batang atas. Jika seorang petani mencangkok ranting pohon varietas 'Jonathan' ke batang bawah dari varietas yang berbeda, ia masih menghasilkan apel 'Jonathan'.
Di rumah pencangkokan, batang atas yang ranting kayu atau lebih besar mungkin akan paling mudah untuk digunakan, tetapi batang atas bisa banyak hal. Tunas tunggal bisa menjadi keturunan, menghasilkan semua pertumbuhan masa depan dari waktu ke waktu. Bekerja dengan batang tunas umumnya disebut "tunas, " tetapi tunas hanyalah jenis okulasi tertentu.
Mengapa Rootstocks Dipilih
Karena batang atas menghasilkan bagian-bagian tanaman yang kita lihat dan bagian yang kita makan dan nikmati, agak sulit membayangkan mengapa batang bawah mungkin istimewa. Terkadang, memiliki varietas batang bawah tertentu tidak penting: Anda mencangkokkan batang atas yang Anda inginkan ke sistem akar tanaman kompatibel yang kebetulan Anda miliki. Selama persatuan yang baik dapat terbentuk, batang atas yang baru akan mendapat manfaat dari semua air dan nutrisi yang dapat diambil oleh batang bawah yang sudah ada.
Sebagai tukang kebun rumah, Anda tidak akan memilih batang bawah tertentu kecuali Anda menyimpang, tetapi stok tanaman yang Anda beli akan diam-diam bekerja untuk Anda. Dan ketika Anda melihat pengisap naik dari tanah dan memiliki kayu atau bunga yang berbeda dari sisa pohon Anda, Anda akan tahu mengapa: pengisap batang bawah.
Tetapi batang bawah yang tepat bisa lebih dari sekadar akar. Varietas batang bawah yang tepat dapat disesuaikan dengan jenis tanah yang gagal ditumbuhi oleh batang atas, seperti batang bawah tanah yang diadaptasi dari apel. Beberapa batang bawah pir membuat tanaman berbuah dan matang lebih awal ("dewasa sebelum waktunya"). Beberapa batang bawah anggur dipilih untuk ketahanan terhadap nematoda tanah parasit.
Dalam contoh kontra-intuitif dari kegunaan batang bawah, banyak batang bawah apel dipilih karena mereka tumbuh perlahan dan menjaga seluruh tanaman kecil. Ini memastikan bahwa apel terbawa rendah ke tanah, dengan jangkauan pengambilan yang lebih mudah daripada di kebun-kebun kuno di mana pohon-pohon ukuran penuh ditanam dan dibutuhkan tangga.
Batang bawah diproduksi oleh penelitian dan dijual kepada penanam, bukan kepada publik, sehingga mereka cenderung memiliki nama yang kurang seksi. Salah satu batang bawah pir populer yang mengerdilkan pohon dan tahan terhadap penyakit umum disebut OHxF 87!
