Getty Images // rita maas
- Total: 35 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 163 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 12g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 163 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 7g | 9% |
| Lemak jenuh 3g | 17% |
| Kolesterol 19mg | 6% |
| Sodium 653mg | 28% |
| Total Karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 12g | |
| Kalsium 160mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Zed Mushroom Baked Ziti ini bebas gluten, walaupun dengan pasta gluten bebas bintang yang ada di pasaran saat ini, Anda tentu tidak bisa mengatakan itu bebas gluten.
Resep ini cocok untuk jamur, yang ditumis dengan bawang dan Parmesan, kemudian ditambahkan ke semangkuk besar rigatoni bebas gluten yang dimasak, dan parutan mozzarella. Dipanggang dengan tambahan keju di atasnya, hidangan yang dapat dinikmati dan disantap ini siap untuk keluar dari oven dalam 25 menit.
Untuk pecinta daging di luar sana, jangan ragu untuk menambahkan sosis Italia yang dimasak ke hidangan ini untuk hidangan yang bahkan lebih lezat.
Bahan
- 12 ons rigatoni bebas gluten
- 1 sdt minyak zaitun extra virgin
- 1 bawang kuning, potong dadu
- 16 ons jamur cremini, dicuci, batangnya dibuang, dan diiris
- 1/4 cangkir Parutan Parmesan (konfirmasi bebas gluten)
- 24 ons toples saus marinara favorit Anda
- 2 1/2 gelas parutan mozzarella bagian skim rendah kelembaban
- garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F dan sisihkan hidangan casserole 9x9.
Masak pasta sesuai dengan petunjuk paket.
Saat pasta sedang dimasak, siapkan jamur. Panaskan minyak di atas api sedang dalam wajan besar. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit. Tambahkan jamur dan bumbui dengan garam dan merica. Tutup dan masak sampai jamur melunak, aduk sesekali, sekitar 5-7 menit. Buka tutupnya dan aduk dalam Parmesan. Angkat dari api.
Tiriskan pasta setelah selesai dimasak. Tambahkan pasta ke mangkuk besar. Tuang botol saus marinara di atasnya dan tambahkan 1 cangkir mozzarella suwir. Campur dengan baik.
Dengan sendok berlubang, tambahkan jamur ke mangkuk pasta, tiriskan kelebihan cairan dengan mengetuk sendok berlubang penuh dengan jamur ke wajan.
Aduk agar tercampur dan bumbui secukupnya dengan garam dan lada tambahan, jika perlu.
Panggang, terbuka, selama 20 menit. Taburkan keju mozzarella yang tersisa di atasnya (jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak jika Anda suka hidangan yang benar-benar murahan). Panggang selama lima menit lagi sampai keju meleleh.
Angkat dari oven dan dinginkan selama lima menit. Sendokkan ziti panggang ke dalam mangkuk. Sajikan segera.
Pengingat: Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, wajan dan alat Anda bebas dari gluten. Selalu baca label produk untuk memastikan produk bebas gluten. Produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Jika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi pabrik untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas dari gluten.
Tag Resep:
- Keju mozzarella
- hidangan utama
- Amerika
- minggu kerja
