Gambar Hewan Ternak / Getty
- Total: 70 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 8 hingga 10 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 535 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 32g | Karbohidrat |
| 49g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 hingga 10 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 535 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 22g | 28% |
| Lemak jenuh 6g | 32% |
| Kolesterol 177mg | 59% |
| Sodium 3133mg | 136% |
| Total Karbohidrat 32g | 12% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 49g | |
| Kalsium 74mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Mencari twist pada ham panggang klasik untuk pertemuan liburan Anda berikutnya? Mempemaniskan hal-hal dengan resep ini untuk ham panggang dengan nanas dan madu.
Resep ini mudah dibuat, tetapi Anda harus memastikan untuk memberikan cukup waktu untuk marinasi. Siapkan rendaman malam sebelum atau dini hari dan biarkan ham direndam setidaknya selama 6 jam di lemari es sebelum Anda memasukkannya ke dalam oven. Rencanakan untuk membiarkan ham beristirahat pada suhu kamar hingga 1 jam sebelum dipanggang.
Pilih sisi-sisi gurih yang tidak bertentangan dengan manisnya glasir ham (seperti kentang tumbuk atau asparagus panggang) dan sajikan anggur merah kering yang mirip dengan yang Anda pilih untuk rendaman. Pasangan ini membuat kombinasi lezat yang pasti menyenangkan — jangan kaget ketika tamu Anda meminta detik dan bahkan pertiga.
Bahan
- 1/3 cangkir gula merah muda (dikemas)
- 1/2 gelas madu
- 1/3 gelas anggur merah kering
- 1/2 cangkir jus nanas
- 1 siung bawang putih sedang (cincang halus)
- 1 ham matang (sekitar 6 pon)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan semua bahan.
Dalam mangkuk besar atau tas penyimpanan makanan besar yang akan menampung ham, campurkan gula merah, madu, anggur, jus nanas, dan bawang putih cincang.
Taruh ham di dalam bumbu, balikkan sampai melapisi dengan baik, dan biarkan meresap selama 6 jam atau semalam di lemari es. Sering-seringlah membalik agar ham dilapisi marinade.
Keluarkan ham dari lemari es dan diamkan pada suhu kamar hingga 1 jam.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Letakkan ham di atas rak di atas wajan pemanggang dan simpan bumbunya untuk diolesi.
Panggang ham, olesi sering dengan rendaman khusus, sampai termometer daging (tidak menyentuh tulang) berbunyi sekitar 140 F atau sekitar 10 menit per pon.
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- nanas
- hidangan utama
- Amerika
- hari Natal
