Kent Wang / Flickr / CC
- Total: 8 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 5 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 84 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 0g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 84 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 9g | 12% |
| Lemak jenuh 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 776mg | 34% |
| Total Karbohidrat 0g | 0% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 3mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini cocok dengan ayam rebus dingin atau dengan banyak jenis ikan.
Bahan
- 4 sendok makan daun bawang (bawang hijau, cincang halus)
- 1 jahe segar ukuran 2 inci (dikupas dan dicincang halus, 2 1/2 - 3 sendok teh)
- 2 sendok teh garam
- 4 sendok makan minyak kacang atau sayur
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Sisihkan daun bawang dalam mangkuk kecil yang tahan panas.
Aduk jahe dan garam.
Panaskan minyak dalam panci berat di atas api sedang selama sekitar 5 menit, sampai mengilap di bagian bawah dan sangat panas tetapi belum merokok (sekitar 300 F).
Tuang minyak dengan hati-hati ke dalam campuran daun bawang / jahe. Ini akan mendesis selama beberapa detik.
Setelah berhenti mendesis, aduk, lalu diamkan selama 2 menit sebelum disajikan.
Sajikan dan nikmati!
Tip
Saus daun bawang jahe - itu membuat iringan yang bagus untuk makanan laut.
Tag Resep:
- Jahe
- bumbu
- Asia
- Cina
