Juanita Turner Photography / Moment Open / Getty Images
- Total: 20 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 0 menit
- Dinginkan: 3 jam
- Hasil: 10 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 78 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 10 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 78 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Total Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 11mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Erdbeerbowle (secara harfiah berarti "pukulan stroberi") adalah minuman anggur must-have yang disajikan di pesta-pesta musim panas dan pesta barbekyu di Jerman. Dibuat dengan stroberi yang dipermanis, lemon, anggur putih dan anggur putih yang berkilau (Sekt Jerman), warnanya yang semarak dan kualitas bersoda membuat suasana di malam musim panas yang hangat terbakar dengan obor tiki. Sajikan dengan pilihan koktail sehingga stroberi dapat ditombak dan dimakan.
Stroberi Eropa lebih kecil, lebih manis dan lebih rapuh daripada versi hibridisasi yang tersedia di Amerika Utara. Di musim panas, Anda akan menemukan kios di setiap sudut di Jerman yang menjual stroberi yang baru dipetik. Untuk rasa yang lebih otentik, jika memungkinkan, cobalah membuat minuman anggur stroberi ini dengan stroberi liar yang telah Anda panen dari tempat rahasia yang hanya Anda ketahui.
Bahan
- 2 liter stroberi (dicuci, dikupas, dan diiris)
- 1/2 gelas gula (atau secukupnya)
- 2 lemon
- 1 botol anggur putih (kering)
- 1 botol anggur putih (berkilau)
- Hiasi: mint segar atau lemon balm segar
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Tempatkan 2 liter irisan stroberi dalam mangkuk sedang. Taburi dengan 1/2 gelas gula atau secukupnya. Cuci 2 lemon dan beri kulitnya. Lalu peras jusnya. Tambahkan jus dan semangat ke stroberi dan diamkan selama 2 jam di lemari es.
Kuras dan simpan jus strawberry. Tambahkan 1 botol anggur putih kering ke stroberi dan rendam dalam kulkas selama 1 jam, atau sampai para tamu mulai berdatangan. Pindahkan stroberi yang sudah direndam ke mangkuk, dan tambahkan jus stroberi yang sudah dipesan lalu aduk. Tuang 1 botol anggur putih berkilau ke dalam mangkuk dan sajikan.
Untuk menghidangkan, tuang sesendok dan stroberi ke dalam gelas, hiasi dengan setangkai mint segar atau balsam lemon segar, jika diinginkan, dan sajikan dengan pick koktail, sehingga para tamu dapat makan stroberi.
Kiat
- Campuran stroberi, gula, dan lemon harus direndam dalam lemari es selama 2 jam sebelum dicampur dengan anggur putih kering, yang membutuhkan tambahan 1 jam dingin sebelum dicampur dalam mangkuk dengan anggur bersoda, jadi rencanakan sesuai. Minuman yang dicampur dalam Jerman dapat dibagi menjadi minuman berbasis bir seperti Berliner Weisse, dan minuman anggur campuran seperti Kir Royale. Pencatat angka tidak perlu merasa tersisih karena di sini ada 8 Resep Minuman Musim Panas Jerman Non-Alkohol.
Tag Resep:
- stroberi
- pukulan anggur
- brunch
- Jerman
