Salad selada. Roberto Westbrook / Sumber Gambar / Gambar Getty
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
Saus salad krim Jerman ini, atau salatsauce, sangat cocok untuk selada mentega, juga dikenal sebagai selada Boston atau selada Bibb, atau sayuran segar, dalam hal ini.
Ini resep mudah tiga bahan, satu mangkuk. Saus salad, dibuat dengan krim kental atau setengah-setengah, dicampur di bagian bawah mangkuk dengan jus lemon dan gula, lalu ditambahkan sayuran hijau yang sobek. Sayuran dilemparkan ke dalam saus krim untuk membungkusnya sepenuhnya, dan salad siap disajikan. Tidak bisa lebih mudah dari itu. Karena pembalut dibuat tanpa mayones, mereka yang alergi telur dapat menikmati.
Banyak orang yang telah mengunjungi Jerman kembali mengoceh tentang salad mereka. Sayuran akar sering menemukan jalannya, mentah dan dimasak, menjadi salad, dan banyak orang menyukai kenyataan bahwa mereka tidak mencampur semuanya dengan selada tetapi memasukkan beberapa porsi kecil salad yang berbeda di piring yang sama.
Bahan
- Untuk Berpakaian:
- 1/4 gelas krim (berat, atau setengah-setengah)
- 2 sendok teh jus lemon (segar)
- 2 sendok teh gula
- Susu, jika perlu
- Untuk salad:
- 6 hingga 8 cangkir salad sayuran (renyah, dicuci dan dikeringkan, dirobek menjadi potongan-potongan kecil)
- Opsional: tomat irisan atau cincang, atau bahan-bahan lain yang Anda suka
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam mangkuk besar, kocok bersama-sama 1/4 cangkir krim kental atau setengah-setengah, 2 sendok teh jus lemon segar dan 2 sendok teh gula sampai gula larut.
Tambahkan sedikit susu ke tipis, jika perlu.
Tambahkan salad hijau dan tomat dan bahan-bahan lainnya sesaat sebelum disajikan dan aduk agar terlapisi.
Nikmati!
Kiat
- Gunakan jenis selada garing untuk menemani saus salad ini. Salad ini cocok dengan Wienerschnitzel atau bratwurst. Hidangan khas Jerman akan mencakup beberapa jenis salad, seperti resep salad mentimun-dill sederhana ini.
Tag Resep:
- Tomat
- saus salad Jerman
- Jerman
- makan malam keluarga