James Baigrie / Getty Images
- Total: 20 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 16 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 69 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 16 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 69 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 4g | 5% |
| Lemak jenuh 1g | 4% |
| Kolesterol 12mg | 4% |
| Sodium 146mg | 6% |
| Total Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 24mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep pangsit ayam yang mudah ini mengurangi lemak dan kalori dengan membuat roti bukannya menggoreng wonton yang diisi. Ini juga menggunakan selai kacang rendah lemak dan pengganti gula. Jika Anda mengadakan pesta, tamu Anda yang menonton pinggang mereka dapat menikmati hidangan pembuka pangsit.
Wonton ini beraroma sendiri. Anda juga bisa menyajikannya dengan saus celup seperti kecap, saus cabai manis, saus tomat, saus koktail, atau mustard Cina pedas.
Tonton Sekarang: Resep Pangsit Ayam Panggang Sehat
Bahan
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan bawang merah (dicincang halus)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 bawang hijau
- 8 ons daging ayam giling
- 3 sendok makan selai kacang rendah lemak
- 3 sendok makan wortel (parut)
- 1 sendok teh pasta kari hijau
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 1/2 sendok teh pengganti gula (seperti ZSweet)
- 2 sendok teh perasan jeruk nipis
- 32 pembungkus pangsit
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Semprotkan dua loyang 9-oleh-13-inci dengan semprotan memasak non-stick (seperti Pam).
Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan 2 sendok makan minyak, gerimis di sisi wajan. Saat minyak panas, tambahkan bawang merah, bawang putih, dan bawang merah. Tumis sebentar lalu tambahkan daging ayam dan tumis dengan api besar sampai ayam berubah warna dan hampir matang.
Aduk sisa bahan (selai kacang, wortel parut, pasta kari hijau, kecap, pengganti gula, dan jus jeruk nipis). Lepaskan wajan dari kompor dan biarkan campuran menjadi dingin.
Isi dan lipat wonton: pertama, atur pembungkus pangsit dengan mangkuk kecil berisi air. Letakkan satu bungkus pangsit, dan letakkan sekitar 1 sendok makan campuran ayam di tengahnya. Celupkan jari Anda ke dalam air dan ratakan di sepanjang tepi pembungkus pangsit untuk membasuhnya. Ambil pembungkus pangsit lain dan letakkan di atas dengan cara yang membentuk bentuk bintang (mis. Pembungkus atas terlihat seperti berlian, bukan persegi). Lipat poin bintang dari ponton bawah ke atas. Lipat poin bintang dari pangsit atas di bawah bagian bawah. Sekarang Anda harus memiliki paket kecil.
Lanjutkan dengan sisa campuran dan wonton.
Untuk memasak pangsit, letakkan di atas loyang dan semprotkan dengan semprotan memasak. Panggang selama 12 hingga 15 menit hingga berwarna keemasan, putar setengah jalan saat memasak.
Kiat
- Sajikan wonton panas dengan saus celup sebagai hidangan pembuka atau bagian dari makanan dim sum. Anda dapat membuat wonton lebih awal dan membekukannya. Tempatkan mereka di atas loyang dalam satu lapisan dalam freezer sampai beku kemudian pindahkan ke tas freezer atau wadah penyimpanan. Biarkan mencair sebelum dipanggang atau digoreng. Perhatikan bahwa menggoreng lebih dalam akan menambah lebih banyak kalori karena minyak.
Tag Resep:
- Wortel
- hidangan pembuka
- Asia
- pesta
