The Spruce Eats / Emily Hawkes
- Total: 70 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: satu roti, 8 porsi
Menggunakan sisa labu yang dimasak dan dihaluskan atau hanya labu kalengan dan saus apel sebagai pengganti minyak, resep roti labu vegan bebas lemak ini memiliki banyak rasa, rempah-rempah jatuh dan kelembapan, tetapi tanpa semua lemak dan kalori yang ditambahkan.
Meskipun banyak resep roti labu mengandung kacang, resep ini tidak digunakan untuk menjaga agar lemak dan kalori lebih rendah. Jika Anda tidak keberatan dengan beberapa kalori ekstra saat menyajikannya, sebarkan roti labu vegan Anda dengan keju krim vegan, mentega labu atau hanya sedikit margarin vegan atau mentega vegan, atau panggang dua batch, dan ubah satu roti menjadi isian roti labu vegetarian rendah lemak.
Dengan kurang dari setengah gram lemak dan hanya 258 kalori per sajian, roti labu vegan ini sebenarnya bebas lemak dan juga relatif rendah kalori.
Bahan
- 1 cangkir labu kalengan (atau dimasak dan dihaluskan)
- 1/2 cangkir saus apel kayu manis
- 1 1/2 gelas gula
- 1/2 gelas air
- Pengganti telur Ener-G untuk 2 telur
- 1 2/3 gelas tepung
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh pala
- 1/4 sendok teh jahe
- 1/4 sendok teh siung
- 1/2 sendok teh garam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F dan sedikit oli wajan roti 9 inci.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Kocok gula, labu, saus apel, air, dan pengganti telur dan sisihkan. Dalam mangkuk terpisah, tambahkan tepung, baking powder, baking soda, pala, jahe, cengkeh dan garam dan aduk rata.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Perlahan tambahkan bahan kering ke bahan basah, aduk rata untuk menggabungkan.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Setelah semuanya tercampur dengan baik, tuang adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan, dan taburkan sedikit gula dan bumbu tambahan di atasnya jika Anda mau (opsional).
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Panggang roti labu Anda selama sekitar satu jam, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam roti labu keluar bersih.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Sajikan roti labu buatan sendiri hangat dengan margarin vegan atau keju krim non-susu.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Tag Resep:
- roti
- sarapan
- Amerika
- halloween
