John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
- Total: 6 jam 20 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 6 jam
- Hasil: 4 porsi
Cordon bleu ayam asli adalah resep yang rumit. Dada ayam ditumbuk rata, lalu diisi dengan ham dan keju. Payudara digulung ke atas, diikat dengan tusuk gigi untuk menahan isinya, lalu dilapisi remah telur dan roti. Kadang-kadang hidangan itu digoreng; lain kali ditumis dan dipanggang sampai ayam matang dan keju dilelehkan. Ini adalah resep yang luar biasa tetapi rewel untuk dibuat.
Mengapa harus melalui semua pekerjaan itu, ketika hanya dengan tiga bahan dan crockpot Anda, Anda akan mendapatkan hidangan yang rasanya persis seperti itu?
Untuk hidangan lengkap, pertimbangkan untuk menambahkan wortel bayi dan bawang ke crockpot di bawah ayam dan disajikan dengan nasi basmati cokelat.
Bahan
- 6 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 6 potong keju swiss, 1/2 "x 3"
- 1 (10 ons) krim kental sup jamur dengan bawang putih panggang
- 3 sdm. air
- 1/4 sdt. lada
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Letakkan dada ayam di permukaan kerja dan tutup dengan bungkus plastik. Ratakan setiap dada ayam dengan palu kayu atau rolling pin sampai masing-masing setebal 1/3 ". Hati-hati jangan sampai merobek ayam atau membuat lubang atau bintik-bintik yang sangat tipis. Lepaskan bungkus plastik.
Tempatkan sepotong keju di tengah setiap dada ayam. Lipat ayam dan kencangkan dengan tusuk gigi untuk menutupi keju. Tempatkan bundel ayam di slow cooker.
Campurkan sup, air, dan merica dalam mangkuk kecil dan tuangkan di atas bungkusan ayam, pastikan semua bagian sudah tertutup sepenuhnya.
Tutupi crockpot. Masak dengan api kecil selama 6 hingga 7 jam, sampai ayam matang hingga 165 F saat diuji dengan termometer daging.
Tag Resep:
- Ayam
- hidangan utama
- Amerika
- kembali ke sekolah
