Diana Rattray
- Total: 32 menit
- Persiapan: 12 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 783 | Kalori |
| 69g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 22g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 783 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 69g | 88% |
| Lemak jenuh 39g | 194% |
| Kolesterol 582mg | 194% |
| Sodium 673mg | 29% |
| Total Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Makanan 3g | 12% |
| Protein 22g | |
| Kalsium 275mg | 21% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Telur Florentine adalah hidangan telur rebus dengan bayam dan saus putih sederhana. Telur-telur tersebut disusun di atas bayam yang sudah dimasak, ditutup dengan saus dan keju parut atau parutan, dan kemudian dipanggang selama beberapa menit untuk melelehkan keju.
Telur dan bayam membuat sarapan atau brunch dish yang mudah dan menarik. Hidangan ini akan sangat baik untuk sarapan khusus atau pagi hari libur.
Bahan
- 1 paket bayam beku (10 hingga 12 ons)
- 1/4 cangkir mentega
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 2 gelas setengah-setengah atau krim ringan
- 8 butir telur, rebus
- Garam dan lada hitam, secukupnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 400 F (200 C / Gas 6). Mentega sebuah loyang 2 liter yang dangkal
Masak bayam di atas kompor atau kukus dalam microwave mengikuti instruksi paket. Tiriskan dan sisihkan.
Siapkan saus putih. Dalam panci kecil di atas api sedang, cairkan mentega. Tambahkan tepung; aduk rata dan masak, aduk, selama 2 menit. Secara bertahap tambahkan krim setengah dan setengah atau ringan, aduk terus, sampai mengental dan berbuih.
Atur bayam di bagian bawah loyang yang ditaburi mentega. Susun telur yang sudah matang dan tiriskan di atas bayam lalu sendokkan saus putih di atas telur. Taburi dengan garam, merica, dan parutan atau parutan keju.
Panggang telur dalam oven yang sudah dipanaskan selama 2 hingga 3 menit, atau sampai keju mencair.
Tag Resep:
- telur
- sarapan
- selatan
- hari Natal
