sot / Getty Images
- Total: 20 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: Sekitar 2 Piala (8 hingga 10 Porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 139 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 21g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Sekitar 2 Piala (8 hingga 10 Porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 139 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 4g | 5% |
| Lemak jenuh 2g | 8% |
| Kolesterol 95mg | 32% |
| Sodium 86mg | 4% |
| Total Karbohidrat 21g | 8% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 69mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep krim kue yang mudah ini dapat digunakan untuk mengisi Kremówka Papieska Polandia, karpatka Polandia, krempita Serbia, orang India Hungaria, napoleon, puff krim, kue sus dan kue-kue lainnya yang meminta isian puding.
Bahan
- 2 cangkir susu
- 3/4 gelas gula
- 1 sendok teh vanila
- Sedikit garam
- 5 sendok makan tepung jagung
- 6 kuning telur besar
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam panci sedang, didihkan susu, gula, vanila, garam, tepung jagung, dan kuning telur, aduk terus-menerus dengan kocokan kawat. Kurangi panas sedikit dan terus mendidih 1 menit, aduk terus-menerus dengan sendok kayu untuk masuk ke sudut-sudut. Angkat panci dari atas api dan masukkan ke dalam bak air es atau, jika ada benjolan, saring melalui saringan ke dalam panci atau mangkuk tahan panas yang dipasang di air es.
Jika tidak menggunakan krim pastry panas seperti dalam Kremówka Papieska Polandia, letakkan selembar plastik bungkus di permukaan krim pastry yang mendinginkan dalam bak air es, dan atas permukaan plastik yang dibungkus dengan lapisan es batu. Biarkan es batu di tempatnya sampai krim mendingin. Tutup dan dinginkan hingga 3 hari. Gunakan sesuai resep Anda.
Tag Resep:
- kue-kue
- krim kue mudah
- pencuci mulut
- eropa timur
