John E. Kelly / Getty Images
- Total: 45 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 35 menit
- Hasil: 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 359 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 55g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 359 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 14g | 18% |
| Lemak jenuh 7g | 34% |
| Kolesterol 136mg | 45% |
| Sodium 371mg | 16% |
| Total Karbohidrat 55g | 20% |
| Serat Makanan 5g | 17% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 131mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Peach tukang sepatu adalah hidangan penutup klasik yang hampir mudah dibuat seperti halnya untuk dimakan. Makanan penutup bebas gluten yang lezat ini hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk disiapkan dan 35 menit untuk dipanggang berkat topping adonan bebas gluten yang mudah dan pengisian persik jalan pintas. Ini adalah makanan penutup menit terakhir yang sempurna dan dapat dibuat dengan buah persik kalengan — tidak perlu mengupas dan inti buah segar.
Jika cuaca terlalu panas untuk hidangan penutup buah segar yang penuh gelembung, segar, dari oven, cobalah salah satu dari makanan penutup bebas gluten menyegarkan yang menyegarkan dan beku ini. Jika Anda tidak bebas gluten, buat tukang roti persik jalan pintas super mudah atau tukang sayur buah segar klasik.
Bahan
- Untuk Mengisi Peach:
- 2 (29 ons) kaleng irisan buah persik dalam sirup berat
- 1 sendok makan tepung jagung
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- Untuk Adonan:
- 1 gelas gula
- 1 cangkir campuran tepung serbaguna bebas gluten
- 1 3/4 sendok teh baking powder bebas gluten
- 1/2 sendok teh garam
- 1 telur besar
- 4 sendok makan mentega tawar (meleleh)
- 2 sendok makan susu
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- Untuk Topping:
- 2 sendok makan mentega tawar (meleleh)
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
- Untuk penyajian:
- Opsional: Es krim vanila
- Opsional: Krim yang baru dikocok
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Catatan: meskipun ada beberapa langkah untuk resep ini, makanan penutup ini dipecah menjadi beberapa kategori yang bisa diterapkan untuk membantu Anda merencanakan persiapan dan membuat kue dengan lebih baik.
Buat Peach Filling
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Tiriskan buah persik irisan dalam saringan mesh besar yang diletakkan di atas mangkuk dan sisakan 1 cangkir sirup berat.
Tempatkan buah persik yang sudah dikeringkan dalam mangkuk yang sedang. Tambahkan tepung jagung, kayu manis, dan pala, aduk rata.
Tuang dalam 3/4 cangkir sirup yang dipesan dan aduk. Sisakan 1/4 cangkir sirup untuk adonan. Tuang isi persik ke dalam loyang berukuran 11x7 inci.
Buat adonan
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam mangkuk pencampur yang terpisah, aduk bersama gula, tepung bebas gluten, baking powder bebas gluten, dan garam hingga tercampur rata.
Tambahkan 1/4 cangkir sirup persik yang tersisa, telur, mentega cair, susu, dan vanila. Kocok sampai tercampur rata.
Gunakan satu sendok makan untuk menjatuhkan sendok adonan di atas isi persik.
Buat Topping
Kumpulkan bahan-bahannya.
Gerimis mentega cair di atas adonan.
Campur gula dan kayu manis dan taburi di atas.
Panggang dan Sajikan
Panggang selama 35 hingga 40 menit atau sampai adonan berwarna cokelat keemasan.
Dinginkan selama beberapa menit sebelum disajikan — saus akan menebal saat tukang sepatu mendingin. Sajikan hangat dengan sendok es krim vanilla atau sesendok whipped cream, jika menggunakan.
Kiat
- Pastikan selalu permukaan kerja, peralatan, wajan, dan alat Anda bebas dari gluten. Selalu baca label produk. Produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Ketika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi produsen untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas gluten.
Tag Resep:
- Persik
- pencuci mulut
- Amerika
- kembali ke sekolah
