The Spruce / Katarina Zunic
- Total: 39 menit
- Persiapan: 27 menit
- Masak: 12 menit
- Hasil: sekitar 36 (36 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 137 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: sekitar 36 (36 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 137 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 8g | 10% |
| Lemak jenuh 5g | 23% |
| Kolesterol 39mg | 13% |
| Sodium 107mg | 5% |
| Total Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 23mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Dibuat dengan chip cokelat mini dan bubuk kakao tanpa pemanis, cookie ini untuk pecinta cokelat.
Bahan
- 2 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 2/3 cangkir bubuk kakao olahan Belanda
- 1 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1 cangkir mentega tawar (dihaluskan)
- 2/3 gelas gula
- 2/3 gelas gula merah
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 telur besar (pada suhu kamar)
- 1 cangkir cokelat (mini gelap atau semi manis)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce / Katarina Zunic
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Kocok tepung, bubuk cokelat, soda kue, dan garam dalam mangkuk sedang.
The Spruce / Katarina Zunic
Krim mentega dalam mangkuk besar dengan mixer listrik pada kecepatan sedang sampai ringan dan halus.
The Spruce / Katarina Zunic
Tambahkan gula pasir dan coklat serta vanila, kocok sampai campurannya halus dan lembut.
The Spruce / Katarina Zunic
Tambahkan telur ke dalam campuran mentega, kocok hingga tercampur.
The Spruce / Katarina Zunic
Tambahkan campuran tepung secara bertahap, kocok hingga tercampur rata.
The Spruce / Katarina Zunic
Kemudian aduk keping mini.
The Spruce / Katarina Zunic
Dengan menggunakan sendok 1 1/2-inch, taruh adonan di atas loyang.
The Spruce / Katarina Zunic
Panggang hingga agak matang, 9 hingga 11 menit (Cookie akan tampak sedikit kurang matang di bagian tengah, tetapi akan mengeras setelah dingin).
The Spruce / Katarina Zunic
Letakkan loyang di atas rak kawat dan biarkan cookie matang selama 1 hingga 2 menit, sebelum memindahkannya ke rak agar benar-benar dingin.
The Spruce / Katarina Zunic
Kiat
- Simpan dalam wadah kedap udara. Sendok kue sudah tersedia di toko dapur dalam berbagai ukuran. Sendok 1 1/2-inchi berfungsi untuk sebagian besar resep kue. Gadget ini berfungsi cepat menjatuhkan adonan ke loyang dan memiliki manfaat tambahan untuk membuat cookie yang seragam.
Tag Resep:
- cokelat
- kue coklat
- pencuci mulut
- Amerika
