Diana Rattray
- Total: 70 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: Sekitar 4 Piala (8 Porsi)
Hidangan Gameday atau saus pesta selalu merupakan trik yang baik untuk dimiliki di bawah topi koki Anda. Pertemuan di menit-menit terakhir, atau pesta liburan keluarga yang membutuhkan banyak makanan, juga merupakan alasan bagus untuk membuat saus yang lezat dan dekaden ini. Karena Anda tidak harus berada di atas pencampuran dan pengadukan tungku, ini adalah resep yang ideal untuk saat Anda membutuhkan hidangan pembuka untuk mengalihkan perhatian tamu Anda saat makan malam sedang berlangsung.
Dengan hanya beberapa bahan - daging sapi kualitas baik, Velveeta Meksiko, dan cabai kalengan - Anda dapat membuat kagum tamu Anda. Sajikan dengan roti segar, keripik jagung, atau keripik pita. Meskipun cabai memberikan banyak rasa, cobalah menambahkan bumbu taco secukupnya, bersama dengan cabai hijau cincang atau paprika jalapeño. Bawang cincang juga merupakan tambahan yang bagus.
Bahan
- 1 pon daging sapi giling
- 1 kaleng cabai (tanpa kacang)
- 1 pon keju Velveeta Meksiko ringan (potong dadu atau parut)
- 4 sendok makan minyak zaitun
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam wajan besar, coklat daging sapi dalam minyak zaitun. Tiriskan dengan baik dan pindahkan ke slow cooker.
Tambahkan cabai dan keju ke daging sapi giling dan aduk hingga rata.
Tutup dan masak dengan rendah sampai keju meleleh, sekitar 1 hingga 1 1/2 jam, aduk sesekali untuk mencampur bahan.
Sajikan panas dari slow cooker.
Sajikan dengan keripik tortilla, keripik pita, naan, atau roti segar.
Nikmati!
Apa yang harus dilakukan dengan Dip saya?
Bagaimana jika Anda membuat banyak saus taco keju cabai dan sekarang Anda punya banyak dan tidak ada orang untuk memberi makan? Berikut adalah beberapa ide untuk membuat ulang hidangan dan menjadikannya sesuatu yang baru:
- Velveeta Lasagna: Gunakan saus sebagai pengisi lasagna menggunakan daging sapi atau babi tambahan. Tambahkan tomat dan sayuran cincang pilihan Anda untuk menambah volume ke dalam isian. Top dengan keju Monterrey Jack parut dan panggang sampai panas dan renyah di atasnya. Nacho Extravaganza: Tempatkan 4 cangkir tortilla jagung dalam mangkuk semi-dalam. Panaskan ulang sausnya, tambahkan 1 cangkir krim kental, 1 sendok makan bumbu taco (jika Anda tidak menggunakannya saat membuat saus), 1/2 cangkir bacon, dan 1 cangkir keju Cheddar suwir. Tambahkan kaldu ayam sesuai kebutuhan agar adonan mudah diaduk. Tuang saus keju di atas tortilla dan hiasi dengan bawang hijau cincang. Sandwich 3-Keju: Panaskan oven sampai 350 F. Potong baguette segar memanjang dan letakkan di atas loyang. Tambahkan saus yang banyak di kedua sisi, irisan keju Gruyere, dan Havarti. Panggang selama 15 menit sampai keju meleleh. Keluarkan dari oven, tutup baguette dan iris menjadi 3 sandwich besar. Sajikan dengan salad hijau dan kentang goreng. Omelet Meksiko: Bawang coklat, paprika, dan bawang putih dalam minyak zaitun. Perebutkan 6 telur untuk telur dadar 4 orang, dan tuangkan campuran telur di atas sayuran. Turunkan suhu ke sedang-rendah dan biarkan masak sampai berwarna emas di bawahnya. Balik dan masak di sisi lainnya. Gunakan 1 cangkir saus untuk menutupi telur dadar. Hiasi dengan ketumbar segar dan sajikan dengan tortilla tepung hangat, limau setengah, dan irisan alpukat.
Tag Resep:
- kacang polong
- hidangan pembuka
- tex-mex
- jatuh
