The Spruce / Leah Maroney
- Total: 3 jam 20 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 3 jam
- Hasil: 6 mangkuk (6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 474 | Kalori |
| 37g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 17g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 mangkuk (6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 474 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 37g | 48% |
| Lemak jenuh 20g | 102% |
| Kolesterol 112mg | 37% |
| Sodium 947mg | 41% |
| Total Karbohidrat 18g | 7% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 17g | |
| Kalsium 282 mg | 22% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kentang sarapan keju tidak pernah semudah ini. Mereka penuh dengan kentang kaya, keju cheddar, dan sosis berasap dan mereka dibuat tepat di crockpot! Hampir tidak ada piring yang terlibat dan ini adalah pembersihan yang sangat mudah. Cukup buang bahan dalam crockpot, atur dan lupakan. Tidak diperlukan pra-memasak dan itu benar-benar hanya membutuhkan satu panci. Ini adalah kentang yang sempurna untuk santap siang atau untuk segerombolan tamu.
Jangan ragu untuk menghilangkan paprika atau bawang atau mengganti berbagai jenis sosis untuk andouille. Andouille sangat beraroma dan memberi kentang rasa berasap yang enak. Namun, Anda dapat menggunakan chorizo, sosis sarapan biasa, atau bahkan bacon atau ham yang sudah dimasak sebelumnya dalam resep ini. Dapat disesuaikan dengan mudah tergantung pada apa yang Anda miliki di rumah.
Bahan
- 3 sampai 4 kentang cokelat muda sedang (dikupas dan dipotong dadu)
- 1 paprika hijau (potong dadu)
- 1 bawang kuning kecil (potong dadu)
- 4 andouille sosis, appx. 10 ons (potong dadu)
- 1 1/2 gelas cheddar (parut)
- 1/4 cangkir krim asam
- 1 kaleng krim jamur atau krim sup ayam
- 1/3 gelas air
- 1 sendok teh lada hitam
- Garam 1 sendok teh musim
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- Hiasan: peterseli segar (cincang)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Potong-potong kentang, paprika hijau, bawang merah, dan sosis dengan ukuran kira-kira sama. Pastikan untuk mengupas kentang sebelum dicelup.
Dalam crockpot besar gabungkan krim asam, sup krim, air, lada, garam musim, dan bubuk bawang putih. Kocok sehingga bahan-bahannya sepenuhnya tercampur.
Tambahkan keju cheddar dan sayuran yang dipotong dadu ke dalam panci. Aduk perlahan untuk bergabung.
Atur crockpot selama 4 hingga 5 jam di tempat rendah atau 2 jam di tempat tinggi. Kentang bisa tetap hangat dalam semalam setelah dimasak dengan api kecil. Mereka juga bisa dimasak di atas kompor dalam satu panci selama 30 hingga 45 menit di rendah, sambil ditutup.
Setelah selesai memasak tambahkan garam dan lada secukupnya dan hiasi dengan peterseli cincang segar. Nikmati!
Tag Resep:
- kentang
- sarapan
- Amerika
- Paskah
