Peter Anderson / Dorling Kindersley / Getty Images
- Total: 8 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 8 jam
- Hasil: 1 ham (12 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 361 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 20g | Karbohidrat |
| 34g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 ham (12 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 361 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 16g | 20% |
| Lemak jenuh 4g | 22% |
| Kolesterol 123mg | 41% |
| Sodium 2252mg | 98% |
| Total Karbohidrat 20g | 7% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 34g | |
| Kalsium 42mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Buat resep sederhana ini untuk ham mengkilap cantik di slow cooker Anda, dan punya waktu untuk menikmati kebersamaan Anda dan menyiapkan sisa makanan. Crock pot honey mustard ham adalah resep sederhana yang memunculkan rasa ham manis dan asin dengan sempurna.
Ham dengan tulang akan memiliki lebih banyak rasa daripada ham tanpa tulang; itu sama untuk ayam dan steak. Salah satu keuntungan yang baik untuk menggunakan ham dalam tulang adalah Anda memiliki tulang ham saat daging dikeluarkan. Gunakan untuk membuat sup kacang polong untuk makan malam kedua yang indah yang praktis gratis!
Kombinasi gula merah, sawi, dan madu membentuk glasir pada ham saat dimasak. Dan lingkungan slow cooker sangat cocok untuk membuat ham yang sangat empuk dan lembab. Kebanyakan ham sepertinya mengering di oven; itu tidak akan terjadi di crockpot!
Ham ini harus disajikan dengan semacam kentang bergigi. Salah satu favorit kami, kentang grand belaka, sangat mudah dibuat, sangat kaya, dan hanya dipanggang dalam oven selama satu jam terakhir ham dimasak. Tambahkan satu atau dua salad agar-agar, salad hijau yang bagus, dan beberapa gulungan makan malam yang lembut dan ringan untuk makan malam yang luar biasa.
Saat makan malam selesai, simpan segera ham yang tersisa. Gunakan untuk membuat lebih banyak makan malam; sisa ham adalah hal yang bagus untuk dimiliki. Nikmati setiap gigitan.
Bahan
- 5 pon ham (tulang, matang)
- 1/2 cangkir jus apel
- 1/2 gelas gula merah
- 1/3 cangkir mustard Dijon
- 1/4 gelas madu
- 2 sendok makan jus lemon
- 1/4 sendok teh lada
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Potong garis miring pada daging ham setebal 1/2-inci untuk membantu memegang glasir. Tempatkan ham dalam crockpot 5 liter dan tuangkan jus apel di atas ham.
Campurkan gula merah, mustard, dan madu, jus lemon, dan merica dalam mangkuk kecil dan aduk rata. Sebarkan campuran ini di atas ham, masukkan ke dalam garis miring.
Tutupi crockpot dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 8 jam atau sampai ham mencatat 160 F pada termometer makanan.
Keluarkan ham dari slow cooker menggunakan dua garpu besar. Tempatkan di piring saji dan tutup dengan kertas timah. Diamkan 10 menit. Iris dan sajikan.
Nikmati!
Tag Resep:
- daging
- pot kuali ham
- hidangan utama
- Amerika
