Claire Cohen
- Total: 39 menit
- Persiapan: 25 menit
- Masak: 14 menit
- Hasil: 2 lusin
Resep ini dari buku resep 2008 101 Easy Peasy Cookie Recipes. Izin diberikan untuk penggunaan resep ini yang diberikan oleh penulis buku resep Lucinda Wallace dan Heather Wallace.
Bahan
- 4 cangkir tepung
- 1 sdt baking powder
- 1 sendok teh soda kue
- 1 1/2 cangkir mentega atau margarin (lunak)
- 1 1/4 gelas gula pasir
- 1 1/4 gelas gula merah dikemas
- 2 telur
- 1 sendok makan ekstrak vanila
- 1 cangkir susu cokelat
- 1 cangkir keripik coklat semi-manis
- 1/2 cangkir keripik putih
- 1 cangkir kacang cincang (dipanggang ringan)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Dalam mangkuk sedang, aduk tepung, baking powder, dan baking soda.
Dalam mangkuk besar, kocok mentega, gula pasir, dan gula merah.
Kocok telur dan ekstrak vanila ke dalam campuran mentega.
Secara bertahap aduk campuran tepung. Aduk cokelat susu, keripik semi-manis, keripik putih, dan kacang-kacangan.
Jatuhkan adonan kue dengan level 1/4 cupfuls, sekitar 2 inci terpisah, ke atas loyang tanpa kulit.
Panggang kue selama 12 hingga 14 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Biarkan cookie mendingin selama 2 menit di atas loyang, lalu pindahkan ke rak kawat hingga dingin sepenuhnya.
Nikmati!
Kiat
Alih-alih menggunakan loyang yang tidak mengandung minyak, olesi sedikit (semprotkan dan lap) loyang atau gunakan loyang silikon. Cookie tidak lengket dan pembersihan sangat mudah.
Tag Resep:
- cokelat
- pencuci mulut
- Amerika
- kembali ke sekolah
