Diana Rattray
- Total: 65 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 8 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 569 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 66g | Karbohidrat |
| 33g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 569 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 20g | 25% |
| Lemak jenuh 9g | 43% |
| Kolesterol 189mg | 63% |
| Sodium 185mg | 8% |
| Total Karbohidrat 66g | 24% |
| Serat Makanan 10g | 37% |
| Protein 33g | |
| Kalsium 185mg | 14% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pie kacang unik ini adalah pai beraroma dan kaya protein yang dibumbui dengan kayu manis, pala, dan allspice. Kue tersebut dipanggang dalam kulit pie yang dipanggang sebagian. Irisan atas dengan sesendok krim kocok atau topping kocok dan taburan gula kayu manis.
Keluarga dan teman-teman Anda akan terkejut ketika mereka mengetahui bahwa isinya dibuat dengan kacang!
Bahan
- 1 kerak pie siap saji (9 inci)
- 2 (masing-masing 15 ons) kacang Great Northern (dikeringkan)
- 3 butir telur besar
- 1 1/4 gelas gula
- 1/4 cangkir mentega tawar (meleleh)
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok teh bubuk pala atau gunakan parutan segar
- 1/4 sendok teh bubuk allspice
- 1 sdt baking powder
- 1/3 cangkir susu evaporasi
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Jika menggunakan kulit pie beku atau dikemas, panggang sebagian mengikuti petunjuk paket. Untuk kulit pie buatan sendiri, lapisi piring pie dengan adonan yang sudah digulung dan tusukkan pastry ke seluruh penjuru. Pasangkan selembar foil di bagian bawah dan di atas sisi kue, dan isi dengan bobot pie atau kacang kering.
Panggang dalam oven 375 F (190 C / Gas 5) yang dipanaskan sebelumnya selama 15 menit. Lepaskan kulit pie ke rak dan lepaskan kacang dan kertas timah. Biarkan dingin saat Anda menyiapkan isian.
Kurangi oven hingga 350 F (180 C / Gas 4).
Dalam mangkuk pengaduk dengan mixer listrik, kocok kacang yang dikeringkan sampai halus.
Kocok telur, gula, mentega, vanilla, kayu manis, pala, dan allspice.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan baking powder dan susu. Dengan mixer pada kecepatan rendah, kocok campuran susu ke dalam campuran pengisian kacang hingga tercampur rata. Tuangkan isinya ke dalam kulit pie yang sudah dingin.
Panggang pai selama 45 hingga 50 menit atau hingga matang. Biarkan pai dingin sepenuhnya sebelum disajikan.
Sajikan pai dengan sesendok krim kocok dan taburi dengan gula kayu manis, jika diinginkan.
Tag Resep:
- Pai
- pencuci mulut
- selatan
- makan malam keluarga
