Foto: Diana Rattray
- Total: 35 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: Sekitar 12 Cupcakes (melayani 12)
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
182 | Kalori |
8g | Lemak |
27g | Karbohidrat |
2g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: Sekitar 12 Cupcakes (melayani 12) | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 182 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 8g | 10% |
Lemak jenuh 4g | 20% |
Kolesterol 33mg | 11% |
Sodium 224mg | 10% |
Total Karbohidrat 27g | 10% |
Serat Makanan 1g | 4% |
Protein 2g | |
Kalsium 49mg | 4% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Tambahkan cupcakes cream asam coklat yang lezat ini dengan Frosted Caramel Cream Cheese Frosting, Chocolate Sour Cream Frosting atau frosting atau ganache favorit Anda.
Bahan
- 1/2 gelas air mendidih
- 1/4 cangkir mentega
- 1 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda
- 1 butir telur, kocok
- 1/2 cangkir krim asam
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Lapisi sekitar 12 cangkir muffin dengan kertas cupcake. Dalam mangkuk pengaduk, campurkan air mendidih, mentega, gula pasir, dan bubuk kakao. Kocok dengan kecepatan rendah sampai halus dan gula larut.
Dalam mangkuk lain atau pada selembar kertas lilin, campurkan tepung, garam, baking powder, dan baking soda.
Dalam mangkuk kecil, kocok telur, krim asam, dan vanila.
Tambahkan bahan kering yang diayak ke dalam campuran kakao secara bergantian dengan campuran telur dan krim asam. Isi cangkir cupcake yang diminyaki dan sedikit tepung sekitar dua pertiga penuh. Panggang di 350 selama 20 hingga 25 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah cupcake keluar bersih. Dinginkan dalam wajan selama 5 hingga 10 menit. Angkat dari wajan dan dinginkan sepenuhnya sebelum membekukan.
Frost dengan frosting favorit Anda, buatan sendiri atau dibeli. Membuat sekitar 10 hingga 12 cupcake.
Tag Resep:
- cokelat
- pencuci mulut
- selatan
- ulang tahun